...Sammansättningen av en aperitifmedrödafrukter baseras alltid på hallon, vilket ger en trevlig grund där man kan lägga till svartvinbär och blåbär. Jag tillsätter hallonjuice, svartvinbär och blåbär till denna klassiska aperitif. Den ska drickas mycket kall och helst utan is.
VIKT: 1,4 kg
FLASKA: Flaska 75 cl
SKU: BFRROHASAC075...
... frukter. De svarta druvorna från den spanska druvsorten Tempranillo används också för produktion av röda viner. Detta friska, strukturerade, fruktiga och silkeslena alternativ till alkoholhaltigt vin föreslår soliga stunder och avnjuts med glädje som en alkoholfri aperitif och som tillbehör till lätta måltider.
... aromatiskt potential och friskhet.
GRAPE VARIETY
100% Grenache
TASTING
Ljus och klar rosa färg.
Frisk och intensiv doft.
Lätt på gommen, fin, öm och njutbar med uttrycksfulla aromer av rödafrukter och citrus.
FOOD & WINE PAIRINGS
Ett njutningsvin, fint och lätt, Rosé On Ice är den idealiska följeslagaren för soliga aperitifer och passar underbart med sommarsallader och grillade rätter. Servera med isbitar eller till och med krossad is!
AWARDS
2015: Guldmedalj vid Gilbert & Gaillard 2016.
...En blandning av druvmust och cognac, vår 4-åriga röda och vita Pineaux des Charentes samt den 15-åriga extra gamla vita Pineau des Charentes kännetecknas av en harmoni mellan alkohol, sötma och aromerna från våra druvsorter.
För alla smaker, upptäck den fina och balanserade tonen av vår vita pineau, perfekt som aperitif eller cocktail. Den röda pineau kommer att avslöja fruktiga, söta och...
...Denna cuvée, vinifierad av Alain Coudert (även ägare av Clos de la Roilette i Fleurie), är perfekt representativ för finessen hos vinerna från AOC Brouilly. Denna vackra flaska utvecklas verkligen med fina och lättsmälta rödafrukter (hallon, jordgubbe, körsbär) samt lätta blommiga (viol) och kryddiga (peppar) noter. Balansen, som är full av fräschör, gör att denna flaska passar utmärkt som aperitif eller till vitt kött. En lättsmält och fruktig njutning!
Innehåll: 75 cl
Typ: Rödvin
Druva: 100% Gamay
AOC: Brouilly
Lagring: Drick nu och kan lagras fram till 2028
Serveringstemperatur: 14-16°C...
...Nez
intensiva rödafruktermed lätt kryddiga och rostade toner
Bouche
gourmandise som försiktigt stöds av en vacker tanninstruktur
Accord metvin aperitif, entrecôte, lamm, confiterad fågel, ostar av pressad pasta som inte är kokta
Œil: intensivt violett färg nästan svart
Vinification: lagrad 6 månader i rostfria tankar
Domaine: Cave du Marmandais
Appellation: Côtes du Marmandais
Millésime: 2018
Culture: Traditionell
Label: Kontrollerad ursprungsbeteckning...
...Flexibel och fruktig.
En klänning granat som uttrycker aromerna av rödafrukter: svarta vinbär, björnbär, röda vinbär, körsbär, viol med noggrant doserade flexibla tanniner.
Servera: 15 -16°C.
Rekommenderad rätt: Som aperitifmed olika typer, med vissa köttprodukter, grillning, medelhavskök, sammansatta sallader, ostar.
...Biologisk odling. Manuell och mekanisk skörd. Total avstjälkning, Fermentering i temperaturreglerade rostfria tankar, Användning av inhemska jästarter, Klarningsprocess. Lagring i temperaturreglerade rostfria tankar, Blandning, Teknisk kork i kork. Leriga kalkjordar.
Öga
Pionfärgad, ljus, med hallonreflexer.
Näsan
Frisk, aromer av körsbär, aromer av färska frukter, aromer av rödafrukter.
Mat...
...MILLESIME : 2020
CEPAGE : Pineau d'Aunis (50%), Gamay (50%).
TERROIR : Lera med lerjord.
VINIFICATION ET ELEVAGE : Druvorna skördades vid mycket bra mognad. Maceration i 24 timmar vid låg temperatur.
APPELLATION : AOP Rosé d'Anjou.
NOTES DE DEGUSTATION : Ljust rosafärgad. Harmonisk doft av små röda bär. Smakrik, mjuk med en avslutning full av frukter och kryddiga, peppriga toner.
ACCORD METS/VIN : Aperitif, charkuterier, pizza, fruktdesserter.
TEMPERATURE DE SERVICE : Mellan 6 och 8°C.
Kartong med 6 flaskor om 75cl...