Frankrike, Malataverne
... dess berömmelse har spridit sig över hela världen. Finare än en traditionell lantpaté eftersom den är mindre fet, den baskiska patén är lätt kryddad med Espelette-peppar för smaken, och tilltalar alltid en bred publik. Den väsentliga egenskapen hos baskisk paté kommer från användningen av fläskkött (magert kött, mycket smakrikt) som kombineras med fläsklever, en subtil blandning som är så omtyckt. Den baskiska patén, mild eller kryddig beroende på preferenser och önskemål, kan avnjutas på alla sätt.
Portfölj (188)
Frankrike, Auros
... IGP Périgord) 750g Ankfett 330g Delikatess av kycklinglever med Monbazillac 200g Helgpaté med ankfoie (20%) 175g Rillette av ren anka (100%) 180g Ankskinn 180g Baskisk paté med Espelette-peppar 180g Landsbygdspaté med floc de Gascogne 180g Ankterrin med apelsin 180g Kaninterrin med timjan 180g Landsbygdspaté med kastanjer 180g Kärrpaté med kantareller 180g...
Portfölj (31)
Frankrike, Saint-Jean-Le-Vieux
Grundat 1993, är Maison Mayté en hantverksmässig charkuteributik från Baskien. Maison producerar ett brett utbud av torra charkuterier från Baskien: skinkor, korvar, torra korvar, platta eller rullade bukar (ventrèches), chorizos, torra lomos... Maison erbjuder också sina specialiteter baserade på anka (gåslever, bröst, confit, rillettes, gåsleverspaté), fläsk (baskisk paté, baskisk paté med...

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play