kryddat bröd Belgien

Historien om ChèvrArdennes börjar på 70-talet, med en innovativ idé: skapandet av en experimentell fabrik dedikerad till produktionen av getost. Det är i Bastogne som projektet ser dagens ljus, mitt i hjärtat av de belgiska Ardennerna. Fabriken tas sedan över av Vache Bleue och drar nytta av expertisen och kunnandet från familjen Loicq. År 2005, fortfarande under ledning av Loicq-gruppen, etablera...

...Crispy Crystal Rye tillverkas av groddad råg som har rostats med ett specifikt temperaturprogram för att förstärka karameliseringsreaktionerna inuti kornen. Det ger färger av rödtonad brun, mycket starka aromer av kryddat bröd och efterliknar sötman av mörk choklad.