bergprosciutto

Företaget grundades 1947 av grundaren Coccia Sesto, en norcino med stora talanger. Med tiden expanderar det och blir en industri, men regeln förblir densamma: att använda det bästa av råvarorna och aldrig ha frysceller, för att garantera en kvalitetsstandard som skiljer sig från det vanliga. Idag är företaget certifierat enligt ISO 22000, och är godkänt för export till Kanada, registrerat på FDA-l...