charkuterister

UTBILDNING i DRIFT av AUTOKLAVER riktar sig till alla yrkesverksamma (slaktare, charkuterister, cateringföretag, gårdskrogar, gårdskonservatorer, hantverkskonservatorer, uppfödare och förädlare, restauratörer, etc.), företagsgrundare, operatörer av autoklaver, som använder en autoklav (alla märken, ny eller begagnad) och som behöver bekanta sig med eller fördjupa sina kunskaper om sterilisering...

... lönsamhet i era inköp av råvaror. Vi kommer att vara er unika kontakt och erbjuder er de bästa produkterna som uppfyller era produktionskrav för att säkerställa en kvalitativ slutprodukt till lägre kostnad. Här är några exempel på produkter som vi tillhandahåller till våra hantverks- och industrikunder, charkuterister eller bearbetare: Mjukt fett, hårt fett och fläskfett (VPF om så behövs), axel 3 D...

... och charkuterister har vi alltid försvarat lokala och hantverksmässiga kunskaper. Hos MAISON VOISINE har vi två platser som kommer från ett familjesamarbete: en tillverkning i PAU med Frédéric Lacoste, Mästarhantverkare inom Chark och Catering, och en plats för produkturval, kylförvaring och orderberedning i AUROS, nära BORDEAUX. Här har vi utvecklat ett marknadsföringsverktyg som också ställs...

Skinkor, charkuterier, torkat kött, specialiteter, ostar, tillbehör för slaktare, charkuterister och catering, drycker och frysta bröd. Veckoleverans och försäljning över disk. Stort och mycket varierat lager.

... oss till den enda franska tillverkaren som kan möta alla behov hos en professionell aktör. Vi är oöverträffade i Europa och gör det möjligt för företaget att framgångsrikt etablera sig på den internationella marknaden: Kubmaskiner, Kutter, Skinnmaskiner, Skalare, Stekformare, Laboratoriemixrar, Blandmaskiner, Kylmaskiner, Spettmaskiner, Tartarmaskiner, Vakuummaskiner, Blandare för slaktare och charkuterister, Armbakmaskiner, Blandmaskiner, Tryckmaskiner, Benåkningssågar för slaktare och charkuterister, Ostskärare, Skinkskärare, Köttskärare och Kotlettskärare.

Specialist och återförsäljare av professionell utrustning för livsmedelsbranschen och restaurangverksamhet, AM PRO har sedan 2004 arbetat med restauratörer av alla slag, kommuner och hantverkare inom livsmedelsbranschen: bagare, charkuterister, slaktare... Med det största regionala lagret inom området (över 1300 m²) har företaget en permanent lagerhållning av utrustning och förnödenheter, och...

... styrka på marknaden och samtidigt en garanti för trovärdighet för våra kunder. Vi är medlemmar i Förbundet av slaktare och charkuterister i Polen (SRW), Unionen av producenter och arbetsgivare inom köttindustrin (UPEMI) och Nationella fågelrådet (KRD). I vårt arbete styrs vi av en grundläggande princip: vi lyssnar på kundens behov. Kontakta oss och se vad vi kan erbjuda dig.

Företaget AURIOL designar och tillverkar matlagnings- och steriliseringsutrustning för livsmedelsindustrin, storkök, kemi och läkemedel, sjukhus eller militären, samt för hantverksmässiga charkuterister. AURIOL erbjuder ett brett utbud av kokkärl (och kylsystem) som fungerar med ånga, gas eller elektricitet, samt kokare för industrin, med kapacitet från 30 till 1 000 liter och mer, som erbjuder...

Traditionella bysliknande korvar och saltat kött. Tradition i över 70 år, tre generationer av charkuterister. Korv med apelsin, med soltorkad tomat, med purjolök, kyckling, nötkött, kokt, saltat. 80% - 85% färskt kött av fläsk, nötkött eller kyckling, örter, kryddor. Kvalitet, tradition, stark smak, arom. Alla våra produkter innehåller färskt kött och 100% rena ingredienser.

... vi erbjuda ett sortiment av produkter via vår exportavdelning för fågel och kött för att hantera försörjningen som vi ansvarar för, för att leverera till yrkesverksamma inom livsmedelsbranschen, restauranger, slaktare, charkuterister, catering samt företagsrestauranger och offentliga institutioner. Vi har också ett komplett erbjudande av standardfågel, halal-fåglar och halalprodukter, med...

Specialist inom handel med färskt kött och inälvor av nötkött, kalv, lamm och fläsk, samt globala nötkött och exceptionella köttprodukter. Vi erbjuder ett anpassat utbud för att bäst möta behoven hos slaktare, charkuterister, cateringföretag, storhandel och restaurangbranschen. Genom ett nära samarbete med våra leverantörer får våra kunder garanterad färskhet och exceptionell kvalitet på produkterna. En strategisk placering på den nationella intressemarknaden (MIN) i Rungis gör att vi kan leverera dagligen till hela Frankrike.

... generationen av charkuterister som tar över denna lokala äventyr för att föra den mot mer avlägsna horisonter. För här i Ariège, vem känner inte till charkuteriet Commenges? Kvaliteten sprids från mun till mun! Och turismen förändrar vår syn, vilket ökar charkuteriets kännedom. Faktum är att kännare och entusiaster av kvalitetsprodukter som har smakat våra produkter i Ariège ber oss att fortsätta dela dem...

KATTER: Hos ROB är det en glädje att handla. Bakom diskarna är våra yrkesverksamma verkliga smakentusiaster, ivriga att dela med sig av det bästa från säsongen och regionerna. Oavbrutet upptäcker de en mängd hantverksprodukter och fungerar som ambassadörer för små lokala producenter. Köttmästare, charkuterister, fiskhandlare, kockar, ostmakare, bagare och konditorer... alla står för kvalitet...

SODEVA är ett företag specialiserat på skärprocesser. Vi förser livsmedelsindustrin med maskiner för ultraljudsskärning för ost, charkuterier, bröd, frysta produkter och konfektyr. Vi designar skräddarsydda ultraljudsvibrationssystem för skärning och siktning som charkuterister, ostmakare, bagare, chokladtillverkare och konfektyrproducenter behöver. Vi innovativt ständigt för att erbjuda...

För slaktare, charkuterister och cateringföretag har ISFI tagit över varumärket Oscar Tausig. Originaliteten hos Oscar Tausig: att erbjuda yrkesverksamma ett mycket komplett och utvecklingsbart sortiment av: specifika blandningar för köttbehandling och charkuteritillverkning; färdiga kryddblandningar och tillsatser; tillsatser (antioxidanter, rökiga aromer, naturliga färgämnen, smaksatta gelatin...

HORECASCHOP.net är en e-butik för kulinariska produkter, en filial till R.Jacoby-Aendekerk S.A. Här hittar du alla redskap och utrustning för yrkesverksamma inom livsmedelsbranschen och gastronomiska entusiaster, från bordskonst till komplett utrustning för ditt kök. Vårt företag är specialiserat på att tillhandahålla material för hotell, restauranger, catering, slaktare, charkuterister...

... sortiment av kvalitetsprodukter som är avsedda att möta behoven hos ett slakteri-charkuteri. Vårt uppdrag är att stödja så många hantverksmässiga slaktare och charkuterister som möjligt inom vårt geografiska område i utvecklingen av deras bearbetade produkter samt i deras inköp av de produkter de använder dagligen, med prioritet på kvalitet, service och enkelhet för våra kunder. Vår vision är att ge...

Hos oss hittar du de vackraste jackorna och byxorna för kockar och servitörer: skjortor, slipsar, flugor, polo, t-shirts, förkläden, kepsar, skor; för pizzabagare, bagare, konditorer, gastronomer, slaktare, charkuterister. Stort utbud av förkläden för hushållsarbetare, assistenter, lärare, butiksbiträden, estetiker, frisörer, sjuksköterskor, assistenter, labbrockar för kemi, läkare, tandläkare...

BOYAUDERIE VARLIAUD är tillverkare av naturliga tarmar av får, gris och nötkött: råa fårtarmar, nötköttsmeny, saltad kalibrerad massa, saltad nötköttsmeny, tarm på mjuk hylsa, saltad nötköttsblåsa, tarm på hård rör. Våra huvudsakliga kunder är charkuterister och återförsäljare.

... traditionen genom att tillverka autentiska produkter. Den goda smaken från förr respekteras samtidigt som en modern touch tillförs. Kunskaper som ärvts från en lång familjetradition av charkuterister i Lacaune Lacaune är en kurort belägen i hjärtat av den regionala naturparken Haut Languedoc. Beläget på 800 meters höjd är renheten och fräschören i dess klimat avgörande för tillverkningen och mognaden av kvalitetscharkuterier och salami som lufttorkad skinka, lufttorkad korv och torkad korv. Här, i takt med de marina och bergiga vindarna, sker mognaden av våra produkter långsamt.

I två generationer har AYMARD valt ut, bearbetat och marknadsfört tarmar och kryddor till livsmedelsindustrin, stora och medelstora detaljhandlare samt traditionella slaktare och charkuterister.

Vårt arbete består i att säkerställa distributionen av noggrant utvalda charkprodukter, delikatesser och cateringprodukter, i strikt enlighet med livsmedelssäkerhetsregler. Våra tjänster riktar sig till en kundkrets av yrkesverksamma inom livsmedelsbranschen, såsom: slaktare, charkuterister, livsmedelsbutiker, restauranger, samt medelstora och stora butiker.

...Agent för kött, charkuterier, ägg, ekologiska och icke-ekologiska produkter. Vår distribution sker till grossister, förädlare, stormarknader, ekologiska livsmedelsbutiker, slaktare, charkuterister, osthandlare och restauranger. Vi anpassar våra förpackningar efter våra kunder. Jag distribuerar kött, charkuterier och ägg från följande företag: SICABA för rött kött. (ekologiskt & certifierat) BIO VALEUR för ekologiskt kött och charkuterier. Företaget Phelippeau för ekologiska eller frigående ägg.

...SAISOF: allround inom frukter Rungis, allround inom grönsaker Rungis, specialist på torkade frukter och grönsaker Rungis, förädlade produkter, cateringprodukter, charkuterier, delikatesser, kryddor, smaksättningar, kulinariska hjälpmedel. Produkter med märkning, AOC och andra livsmedel. Produkter: Produkter 'La Bédouine', 'Petijoli', 'Two Red Gazelles', oliver, dadlar, fikon, torkade frukter, torkade grönsaker, kryddor, te. Kundkrets: marknader, kommersiell restaurangverksamhet, grossister, cateringföretag, charkuterister, livsmedelsbutiker.