chokladmarshmallows

Sedan 1960 har vårt team av chokladmakare producerat tusentals choklad varje år, alltid med respekt för hantverkstraditionen och med tålamod. La Royale Normande åtar sig att sträva efter excellens genom att tillverka sin egen praliné, vilket garanterar unika och djupa smaker för oss och för er. Fördelen med detta tillvägagångssätt är att vi kan övervaka receptet för praliné och kvaliteten på den f...

ALINE CHOCOLATIERE återuppfinner klassikerna inom chokladkonfektyr i bastiansk stil. Det är hela Korsika i chokladgodis: en subtil förening mellan skatterna från Skönhetens ö och den goda chokladen, genom honung, citrusfrukter, hasselnötter, skatterna från maquis och de ikoniska Canistrelli som väcker barndomsminnen och lovar överraskande och unika smakupplevelser. För flera år sedan samlade syst...

Företaget CHOCMOD är ett familjeföretag som grundades 1948 i Tourcoing, Frankrike, under namnet CHOCOLATERIE ET CONFISERIE MODERNE. Den passion för choklad som bröderna Destombes har, gör att de kan utveckla sin verksamhet som snart sträcker sig bortom de regionala gränserna. Mycket öppet mot omvärlden, har företagets anseende spridit sig internationellt sedan slutet av 80-talet. År 1995 bytte fö...

...Boken "Receptbok Choklad Ô Choklad" erbjuder recept av Jean Philippe Walser, för chokladälskare. Ett kapitel är ägnat åt grundläggande tekniker för temperering, hemligheterna bakom glasyr... Denna receptbok riktar sig till både nybörjare och mer erfarna bagare, och innehåller läckra recept som Chokladmarshmallows, Chokladäclairer med nougatinsprängd och kolaglasyr, Chokladkokosflan... Referens: BEL25 I lager: 13 produkter Dimensioner: 140 sidor Språk: Franska...