crocin inom läkemedel

... kolorektalcancerceller, afrodiasiska egenskaper, immunmodulerande, fördelaktig vid behandling av diabetisk neuropati, påverkar glukosupptag och insulinkänslighet samt många andra aktiviteter. Crocin visade olika farmakologiska effekter på nervsystemet såsom ångestdämpande aktivitet, antidepressiva effekter, afrodiasiska egenskaper, samt förbättring av lärande och minne. Alzheimers sjukdom (AD) är den vanligaste formen av demens, där döden av hjärnceller orsakar minnesförlust och kognitiv nedgång. Flera faktorer anses spela roller i utvecklingen och förloppet av AD.

... användningen för att berika arom, färg och smak i recepten på din restaurang, bageri eller glassbar (den iranska glassen med saffransgrädde och pistagenötter eller saffranskrämen). Dessutom används saffran, tack vare sina många hälsofördelar, inom kosmetik och även läkemedel, då det finns många internationella studier som utförts för att upptäcka de kraftfulla terapeutiska, stressavlastande och antioxidativa egenskaperna hos det röda guldet. Det är därför viktigt att välja den högsta kvaliteten bland de fyra olika kategorier som identifierats internationellt.