filet mignon

GNALI BOCIA ligger i Lumezzane, i provinsen Brescia, och är ett företag som grundades av bröderna Gnali i slutet av 1970-talet. Företaget är specialiserat på produktion och handel med produkter för Gas Gpl, vatten och vätskor som: regulatorer, kranar och kopplingar för GPL, tekniska gaser och vatten. Med en lång erfarenhet inom branschen och den kunskap som har förvärvats, representerar företaget ...

...Filén är den mest värdefulla köttbiten. Den består av mjuk, mör och saftig muskelvävnad. En av de vanligaste metoderna är att åldra den i 2-7 dagar, beroende på djurets ålder, för att förbereda den för grillning. Samtidigt används muskeln för att förbereda tournedos och medallonger eller filet mignon.

Huset Quillard skapar med talang och äkthet produkter "hemma" som motsvarar de nya förväntningarna: tradition, hantverk och autenticitet. Varje produktlinje är uteslutande baserad på råvaror som valts enligt specifikationer och bearbetas enligt en traditionell process. Charkuterier: * Skinka: Skinka från Vendée i gammal stil IGP, rå rökig skinka i gammal stil * Charkuterier i gammal stil: kokt ro...

BERTHOLD MARX et Cie, fransk tillverkare av gasfjädrar, har sedan början av 70-talet förvärvat en erkänd kompetens bland professionella användare av gasfjädrar. Idealiskt beläget i centrala Europa i Strasbourg fortsätter BERTHOLD MARX att investera i sin produktionsanläggning. Förutom mer än 12000 referenser som finns tillgängliga omedelbart, står våra tekniker och vår organisation till ert förfog...

...(köttfärs, tartar) Flat Iron Steak – Sukade Filet Mignon- Ossenhaas (spetsen av ossenhaas) Fillet- Ossenhaas, haasbiff Hanger Steak (eller Butcher’s Tenderloin)- Longhaas Mock Tender- Skuldra muskel Prime Rib- Côte de Boeuf Round- Överlår Rump Cap- Svansstycke, Picanha Rump Steak- Biff Short Loin- Tunn länd Shoulder Clod- Blomstycke (Carpaccio) Sirloin- Tjock länd Skirt Steak- Mellangärde, Omloop Tenderloin- Ossenhaas Top Round Steak- Kogelbiefstuk...

...Aperitif, nötköttscarpaccio, kanin, duva, filet mignon, tillbehör av tomat, paprika och aubergine grillade med olivolja.

...Vår filet mignon torkas i 3 månader och gnids med AOP Espelette-peppar, som är en självklarhet på alla aptitretartallrikar i sydvästra Frankrike.

... strip steak, Bottom round london broil, Bottom round roast, Chef cut ribeye, Brisket point, Chuck arm roast, Chuck tender, Cross rib roast, Filet mignon, Rump roast, Short ribs, Shank primal, Sirloin flap, Strip filet, Tenderloin roast, T-bone, Hela brisket, Top sirloin steak etc. Fraktinformation: Fraktmetod: 40 FT HIGH-Q Kylcontainrar -18C - Till sjöss. Mått: Total nettovikt 27 MT i varje 40-fots fryskontainer med TR-nummer i varje låda. Beräknad frakttid: 35 till 43 arbetsdagar Inspektion: Försändelse sanitär kontroll.

...Fötter, Omasum, Lungor, Aorta, Tunga, Diafragma, Lever, Senor, Mask, Snut, Tarm, Fett, Njure, Lever, Hjärta, Penis.. Vi erbjuder också högkvalitativ och premium kalv, ung tjur och nötkött under varumärket "BOVERO" där vi erbjuder dig de bästa premiumstyckningsdetaljerna och biffarna som finns: Filet Mignon, Ribeye Steak, Top Sirloin steak, Striploin Steak, Rumpsteak. Utöver färskt och fryst...