Frankrike, Ploërmel Cedex
...Motsvarar 66 äggulor per kg. Pastöriserad äggula används i tillverkningen av krämer, glass, quicher, bakverk... En produkt från ägg lagda i Frankrike. Flaska på 1 kg eller 5 kg.
Portfölj (52)
Frankrike, Biguglia
...Zuccaru Figuer Timut Sabayon Recept för 4 personer ● 6 äggulor ● 100 g av U Zuccaru Socker Gourmand med fikon och Timut-peppar O Mà! ● 8 svarta fikon ● 6 matskedar Muscat Corse Lägg äggulorna, Socker Gourmand med fikon och Timut-peppar O Mà! och 4 matskedar Muscat Corse i en skål, över en kastrull med sjudande vatten. Vispa blandningen i 5 minuter över vattenbadet, tills sabayonen tjocknar. Tillsätt resten av Muscat. Lägg de fyrdelade fikonen i små skålar. Tillsätt sabayonen ovanpå. Strö över Socker Gourmand med fikon och Timut-peppar O Mà! Karamelliserar med en brännare och njut!
Portfölj (68)
Frankrike, Grigny
...Den traditionella hollandaise-såsen är en varm emulsion av smör, äggulor och citron, och kan komplettera fisk, grönsaker och till och med grillat kött. Läckert med rödspätta, lax, torsk, musslor, salsify, broccoli, blomkål, sparris, nya potatisar, pilgrimsmusslor, etc. Också utsökt som garnering med en bouché à la reine.
Portfölj (93)
Frankrike, Ham
... att tillföra en unik smakdimension till dina söta skapelser. Receptidé: Crème brûlée med älggräs Ingredienser: 500 ml vispgrädde 4 äggulor 80 g socker 1 tesked flytande vanilj 1 matsked älggräsflingor Referens: AR805125 Ean13: 3760306805125...
Portfölj (127)
Frankrike, Les Pavillons-Sous-Bois
...Våra glassar är tillverkade av naturliga ingredienser (färsk grädde, skummjölk, äggulor), utan konstgjorda färgämnen eller smaker.
Frankrike, Flagey
AGRODOUBS är dotterbolaget till COQUY, äggproducenten (vita, gula, pastöriserade äggulor). Det grundades 1990 för att värdesätta överproduktionen. Med tjugo års erfarenhet inom frysta dessertförberedelser är det specialiserat på kulinariska förberedelser för hotell, restauranger, chokladtillverkare och livsmedelsindustrier. AGRODOUBS arbetar med pastörisering följt av frysning, och deras...
Populära länder för denna sökterm

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play