svärdfisk Frankrike

...J’Océane är importör av havsprodukter: import av tonfisk, import av svärdfisk, import av kammusslor och import av hummer. J'Océane har blivit en oumbärlig partner för den franska restaurangbranschen men också för den japanska restaurangbranschen. Företaget kan erbjuda det bästa havet har att erbjuda varje dag, och dess framgång beror på kompetensen hos dess team, kvaliteten på dess specialiserade...

Beläget i Touraine, mitt i Loiredalens slott, förvandlar Moulin du Couvent rå fisk till skräddarsydda rökta produkter: lax, ål från Loire, rökt torsk, hälleflundra, svärdfisk, tonfisk, marlin, torskrom, stör, forell, karp från Brenne... Vi erbjuder ett brett utbud av förpackningar: Hela rökta laxar, kort skivning (för servering på tallrik), skivning av bitarna på begäran: 20, 30, 40, 50, 60 eller 70 gram, skivning längs hela längden för tillverkning av snittar, •speciell skärning: remsa, kub etc.

Le Fumoir de Provence, familjeföretag i två generationer. Vi är producenter av rökta fiskar, utan färgämnen, utan konserveringsmedel och utan tillsatser. Ett brett utbud av färsk fisk och rökta fiskar. (tonfisk, lax, svärdfisk, öring, bottarga, torsk, räkor, ostron, musslor, kolja, sej, bläckfisk, havsaborre, dorade från Medelhavet, havsöring, och många fler ... )...