bakning av kakor Frankrike

...Upptäck vårt exklusiva sortiment av olika tillbehörskit för bakning, designat för sött entusiaster och kreativa kulinariska yrkesverksamma.

... Meringué: Vi använder endast aromer för att bevara fräschören och äktheten av citron meringué, vilket ger en exceptionell smakupplevelse. Naturligt färgämne. Mångsidiga Användningar: Bakning: Tillsätt en syrlig och söt ton till dina tårtor, muffins, cupcakes och kakor för en smakexplosion. Drycker: Förbättra dina varma och kalla drycker, cocktails, teer och lemonader med en touch av citronsfräschör. Referens:SUCRE00045B...

...Denna roterande maskin är dessutom utrustad med förgyllning och strössel. Detta gör det möjligt att applicera en lösning på toppen av kakan innan gräddning, vilket får kakan att glänsa när den kommer ut ur ugnen, men också att fästa strössel som vi kan lägga på (socker, sesam, ...)...

...Siliconmattor är en del av vårt Silmaé-sortiment. De är designade både för frysning och bakning av dina söta och salta rätter. Denna släta siliconmatta är särskilt lämplig för dina genoser, ganacher, kakor, rulltårtor... Tack vare sina mjuka kanter blir det enkelt att bre ut dina förberedelser jämnt och perfekt slätt. Oumbärlig för att uppnå en konstant tjocklek!

...Automatisk doseringsspruta, för att noggrant dosera degar, krämer, kakor och andra mousser för bakning. Vid varje tryck släpper du exakt den mängd du önskar. Består av två hermetiska lock, en kork/stödskiva och 13 avtagbara skivor i rostfritt stål för att skapa varierande och originella småkakor och chouxdeg. Fyll röret och tryck! Lättare att använda än en spritspåse, denna spruta låter dig...

...Referens 9990000014781 Dessa mörka chokladplattor med 74% kakao är perfekta för att skapa dina desserter. Denna kraftfulla mörka choklad med minst 74% kakao är smakrik och lätt att dosera och väga tack vare sin presentation i form av plattor. Den kommer att vara perfekt för att förbereda dina desserter och kakor som kräver en hög chokladinnehåll (fondant, grädde…) Smakråd Choklad för bakning. Förvaras på en sval och torr plats, skyddad från ljus. Ingredienser Rörsocker*, kakaomassa*, kakaosmör* *från ekologiskt jordbruk...

... showen från hela vaniljstänger hos de största kockarna. Den består av en skicklig blandning av vaniljfrön och ett kraftfullt koncentrat av bourbonvanilj. Vaniljstängerna som används för dess beredning kommer uteslutande från Madagaskar. Användartips: Vaniljsuprem är idealisk för alla dina söta skapelser: kakor, flan, krämer, yoghurt, glass, kakor, dessert och andra efterrätter, med eller utan bakning.

...Används som krydda (grillning, kött, buljonger) eller inkorporeras i mjöl vid bakning av bröd, kakor, småkakor... Har du en åsikt, fråga eller kommentar? Dela ditt meddelande med oss.

...Är du en livsmedelsprofessionell i Frankrike? Och letar du efter hackad mandel? Hackad mandel är perfekt för bakning som tårtor, kakor, småkakor. Ingredienser Mandlar CROC'ELLA är en fransk hantverksfabrik för torkad frukt belägen i 13:e arrondissementet i Marseille, som erbjuder skalade, osaltade rostade, saltade rostade och blandningar av torkad frukt. CROC'ELLA erbjuder också oliver och...

...Oumbärlig för julhelgerna, denna Halvrunda Inox Bäddform låter dig skapa julstänger och originella kakor. Denna bäddform i rostfritt stål tål både frysning och bakning. Du kan använda den året runt för att skapa originella kakor, som kan erbjudas som resebakverk, eller julstänger för helgerna. Ändarna är avtagbara för att underlätta avtagning av din skapelse. Du kan använda de texturerade...

... har en naturlig sötma och består till 100% av ekologiska dadlar. Ett utmärkt alternativ för att ersätta raffinerat socker och tillföra nya smaker i dina förberedelser, samtidigt som du drar nytta av vitaminer och mineraler från dadlar. Användning Den används främst för att förbereda bakverk, müslis, energibars eller vid bakning av kakor.

... mousselinekräm Förberedelser för bavarois (mycket stort urval av smaker) Förberedelser för smörkräm (ren smör) Mixar för mandelkräm Olika premixer (kaka, chokladkaka, muffins, kakor, …) Mixar för naturell eller chokladgenois Många mixar (maräng, våffla, crêpe, munk, …) Toppningar (naturella eller aromatiserade)...

... till dina kakor och pajer. Dess enkla och naturliga sammansättning inkluderar druvsaft, socker, utan tillsatser eller konserveringsmedel. Med sin burk på 160g låter denna ekologiska druvgelé dig njuta av ett hantverksmässigt och kvalitativt sylt. Produktfördel: Den ekologiska druvgelén är ett läckert fruktigt val för att förgylla dina mackor och desserter. Referens: AR809529 Ean13: 3760306809529...

... för unika dekorationer, inklusive dina mönster, logotyper eller former. Våra skräddarsydda utstickare gör det möjligt att skära ut precisa och varierade former, idealiska för bakning och kreativ matlagning. De kompletterar perfekt användningen av dina silikonformar för att återfå formen.

... hantverksproffs, med Flavie som ursprunglig bagare och Maxime som cateringproffs. Vi lägger vår kunskap och expertis tillgänglig för att garantera kvaliteten på våra produkter. Vi tillverkar alla våra kakor hantverksmässigt, genom att noggrant välja de bästa ingredienserna för att säkerställa deras kvalitet. Vi behärskar alla steg i tillverkningen, från urvalet av recept och ingredienser till kalibreringen av kakorna, inklusive bakning och förpackning. Kontakta oss för mer information!

... optimal kvalitet. Vi erbjuder ett varierat utbud av 100% naturliga, handgjorda kakor: - anisnavetter - apelsinblomnavetter - apelsinkakor - citronpoppy-sablés - russinplattor - fikonplattor - chokladchip-cookies - chokladchip-cookies med vit choklad, mandlar och aprikoser Idag önskar MAISON CRAQUELIN att utveckla sitt distributionsnätverk i Frankrike och Europa. Om du vill bli återförsäljare, tveka inte att kontakta oss.