indisk matlagning Frankrike

...Ingredienser: gröna linser*(54%), vatten, matlagning, solrosolja*, morot*, lök*, citronsaft*, vitlök*, grovt salt, curry*, kryddor*. * Ingrediens från ekologiskt jordbruk Lämplig för veganer Användartips Idealisk för att bre på skivor av rostat fullkornsbröd eller för att doppa dina brödpinnar. Du kan också förgylla dina mackor med andra ingredienser som frön, skott eller kryddor. Placera burken...

...Denna milda curry är inte kryddig, utan en traditionell och harmonisk blandning av flera kryddor, där de främsta är ingefära, koriander, kardemumma, nejlika, fänkål, senapsfrö, anis, fänkål, vitlök och framför allt gurkmeja som ger den sin karakteristiska gula färg. Användningar av indisk curry i matlagning: Denna curry används för att göra krämiga currysåser som passar till: kyckling, fisk...

...Ekologisk gurkmeja i pulver "Provence d'Antan" från Araquelle, dekorativ metallburk. För att få gurkmejapulver används rhizomet som torkas och sedan mals till pulver. Den ingår i många kryddblandningar i indisk matlagning, som curry, kolombiansk colombo, raz-el-hanout från Maghreb och paella. Dess peppriga smak är mycket aromatisk. Nettovikt: 40g Rund metallburk...

...Masala är det indiska namnet som betyder "krydda" eller "kryddblandningar" (man säger curry i väst - curry är helt enkelt en blandning av kryddor snarare än en krydda i sig). Vår Tandoori Masala är en indisk kryddblandning för all matlagning vid hög temperatur: traditionellt handlar det om tillagning i en tandoorugn som kan nå upp till 500 grader C! Numera kan man använda en ugn eller grill/barbecue för att efterlikna denna typiska matlagning.

...Svart salt, även känt som kala namak, är en typ av salt som används i indisk och pakistansk matlagning. Det framställs genom att hetta upp salt med reduktionsmedel och örter, vilket ger en svartaktig färg och en karakteristisk smak. Svart salt innehåller flera mineraler och spårämnen, inklusive järn, kalcium och magnesium. Det används ofta för att ge smak och textur till rätter, samt för att...

...Ingefära är en växtart som härstammar från Indien, tillhör släktet Zingiber och familjen Zingiberaceae, vars rhizom används inom matlagning och traditionell medicin. Detta rhizom är en krydda som används flitigt i många asiatiska kök, särskilt i indisk matlagning. Den används också i väst för att tillverka ginger ale och desserter som pepparkakor. Hitta vår Ingefära hos NEVERDY.

...Vegetariska och Veganska alternativ som kommer att tillfredsställa alla smaklökar. Din mat kan kryddas efter önskemål. En adress att rekommendera till alla älskare av indisk mat. Denna restaurang, som har varit öppen 6 dagar i veckan sedan 2003, presenterar en matlagning direkt från Indien, med sina smaker och sina rätter doftande av kryddor. Kockarna, med mer än 15 års erfarenhet, anpassar rätterna efter dina önskemål. Restaurangen erbjuder olika alternativ och menyer för lunch och middag, anpassade till alla budgetar och alla önskemål. Besök oss eller kontakta oss för mer information!