salami Frankrike

MCÖ Productions, ett franskt företag, är specialistproducent av växtbaserade proteiner gjorda av soja. Vinnare av AgreenStartup 2018 för sin patenterade process som är UNIK i världen och möjliggör extraktion av isoflavoner (fytoöstrogener - hormonstörande ämnen) som ursprungligen finns i texturerade sojaproteiner. Idag är MCÖ Production den ENDA producenten av växtbaserade sojaproteiner NOPHYT...

...• Griskött: ytligt fett från skinnet • Grisköttsrester: fett som kommer från skärning av skinnet • Fet eller mager svål 21 cm bred och högst 1 cm tjock • Råvaror från godkända slakterier inom EU ANVÄNDNINGAR • Fett: charkuterier, salami (korvkött, fyllningar, patéer…) • Svål: skinkor, knorr… FÖRPACKNING • Fett: oskyddad block eller block under polyetenförpackning på 20 till 25 kg • Svål: oskyddad block eller block under polyetenförpackning på 20 kg FÖRVARING • Fett: Färskt: 9 dagar vid 0 +4°C Fryst: 12 månader vid -18°C • Svål: Färskt: 9 dagar vid 0 +4°C Fryst: 12 månader vid -18°C...

ENS casing är specialiserat på försäljning och distribution av HALAL naturliga tarmar (får och nötkreatur) avsedda för tillverkning av dina charkuterier, merguez, korvar, salami. ENS casing är distributör för företaget BOA (Boyauderie des Alpes - Frankrike). Vårt företag har också exklusivitet på deras produkter som kommer från Algeriet (Jus el-Arabi, vinäger, apelsinblomsvatten, osv.) på den franska marknaden. Med vänliga hälsningar.