mjuk deg Frankrike

...TOILE RAMIE Toile i ramie för ostar med pressad, icke kokt deg, pressad, kokt deg och mjuk deg Dess struktur möjliggör en mer homogen avrinning och en vacker förberedelse av ostarnas skorpa. Linetyg främjar och möjliggör bättre vård av ostar. Dimensioner 21x75cm 25x75cm 35x45cm 60x60cm 80x80cm 100x100cm 120x120cm 150x150cm 150x200cm 150x300cm 150x400cm 180x180cm och måttbeställt Funktioner Avrinning, Pressning, Tappning Yrken Mejerier – Ostproducenter...

Sedan 2013 har EBBO FOOD CONSULTANT varit specialisten på dresseuse pocheuse för bageri och konditori. De enda dresseuserna på marknaden som är utrustade med 3D, membran för deg med många inklusioner, guillotine för co-extruderade kakor och många andra teknologier. Leverantör av maskiner för dina salta och söta applikationer i snart 10 år. Vårt team av konsulter står också till din tjänst för utve...

...Formning av mjuk, skör deg genom att luta ostkaret Karet har lämplig volym för produkten och takten Möjlighet till automatisk koagulering och omrörning Lutning av karet på formningsdistributörer...

...Churros från Maison Caudalie: läckra krökta munkar! En rå deg, redo att friteras (utan att tina först) i olja vid 200°, tills en perfekt gyllenbrun och krispig munk uppnås. Den äkta churros "original" som du hittar i södra Spanien, ska sötas (efter fritering) i en sockerlåda, precis som det görs på marknader, den kommer att vara krispig, smakrik och mjuk inuti. Färdigfrysta munkar, i påse om 2 kg...

... fougasse för en mjuk deg. • RECEPT: Fortsätt anpassningen av dina degar genom att justera salthalten, de spannmål du vill lägga till... Anpassa toppingen efter dina behov: traditionella recept eller vegetariska. • GENOMFÖRANDE: Vi tar hänsyn till dina genomförandekrav vid utvecklingen av din produkt. • FÖRPACKNING: Det är den sista touchen från NOVEPAN. Vi erbjuder olika förpackningar beroende på dina krav. Våra produkter är certifierade: BRC, IFS och vid behov ekologiska och halal.