frön för vete Frankrike

... kompetens utgör vårt sortiment av specialiteter med groddade mältade spannmål en verklig differentieringsfaktor för professionella bagare. De kan direkt blandas i degen i slutet av knådningen utan att ändra det traditionella receptet för att skapa produkter med karaktär. Jäsningens intensitet: Balancerad Textur av groddade frön i munnen: Mjuka, Spröda under tänderna Smaker som tillförs brödet...

... frön (fikon, äpplen, aprikoser…) för mer njutning. - Havreflingor är kända för sitt rika fiberinnehåll. Vete bidrar med flera vitaminer och mineraler. Råg är känt för att vara bra för blodcirkulationen och för stillasittande personer. Korn och havre är källor till vitalitet och energi. De innehåller många näringsämnen: magnesium, järn och vitaminer. Ingredienser:: Hela HAVRE-flingor*, VETE-flingor*, KORN-flingor*, RÅG-flingor*, russin*, CASHEWNÖTTER*, kasha*. Totalt 5 spannmål: 85%. *Från ekologiskt jordbruk...

På Royaumeix odlar vi spannmål – vete, råg och emmer – som vi förvandlar till mjöl i vår hantverksmässiga stenmjölnare. Denna produktion gör det möjligt att skapa våra olika produkter, bröd utan tillsatser eller med frön, som formas för hand och grillas i en vedeldad ugn, samt bullar och mjöl. Specialiteter: Bröd med vetemjöl utan tillsatser eller med frön, emmerbröd, rågbröd, lantbullar, formbröd, fröfougasse, mjöl, tortillor och emmer-skal;...