Frankrike, VIANNE
Domaine de Salisquet är ett familjeföretag som sträcker sig över 9,73 ha med vingårdar klassade som AOC Buzet: merlot, cabernet sauvignon och cabernet franc. Domaine de Salisquet har valt ekologiskt jordbruk och får stöd i sin strävan av ViniVitisBio. Domaine de Salisquet har termoreglerade ståltankar och ett femtiotal fat i ett halvunderjordiskt vineri som är under uppbyggnad, där den södra sidan snart kommer att täckas med 816 m2 solpaneler. I en anda av lokal utveckling köper jag franska flaskor, kapslar tillverkade i Marmande, korkar som färdigställs i Lavardac och klorfritt kraftpapper.
Frankrike, Azé
...Cave d'Azé ligger i hjärtat av Mâcon-vinodlingen, i södra Bourgogne (i triangeln Tournus-Cluny-Mâcon). Medan man behåller traditionella metoder (lagring i ekfat för att åldra lagringsviner), har Cave d'Azé även införskaffat ny, avancerad teknik (pneumatiska pressar och temperaturreglerade ståltankar). I Cave d’Azé kan du upptäcka och smaka på: vita, röda och rosé-viner: Mâcon Blanc, Mâcon Prestige, Cuvée Saint Martin, Bourgogne aligoté, Mâcon rosé, Bourgogne rouge i ekfat, Bourgogne passe tout grain, Crémant blanc de blanc, Crémant rosé...

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play