fisk och skaldjur Frankrike

Sedan 2016 har företaget LPT LOGISTIQUE INTERNATIONAL specialiserat sig på sjötransport av varor, särskilt oljor (solrosolja, palmolja, rapsolja,...), drycker, samt frysta produkter som skaldjur, fisk och kött. Företaget verkar och transporterar internationellt främst i Sydostasien, Mellanöstern och Västafrika. Tveka inte att kontakta oss för mer information!

....), bearbetare av havsprodukter (fisk, skaldjur, alger, etc.) och många andra yrkesverksamma inom livsmedelsbranschen litar på TECHNA. Sedan 1989 har TECHNA distribuerat ett brett sortiment av glasburkar som vanligtvis kallas WECK-klippburkar på den franska marknaden.

AQUITAINE BIOLOGIE har specialiserat sig i över 20 år på distribution av ekologiska frysta produkter för yrkesverksamma. Vårt varumärke AQUIBIO är idag erkänt och uppskattat av ekologiska butiker, storkök och livsmedelsproducenter. Vårt varumärke AQUABON täcker alla dina behov av vildfångad fisk och skaldjur, men inte ekologiska. AQUITAINE BIOLOGIE har en katalog med över 400 referenser av...

Beläget i Gers, har företaget GIMBERT specialiserat sig på havsprodukter i över 20 år. De erbjuder ett brett utbud av havssmaker bestående av fisk, skaldjur, bläckfisk, snäckor samt färdiga rätter som Coquilles St Jacques à la Bretonne. Produkter från GIMBERT Océan finns i många inköpscentraler för dagligvaruhandeln. Som ett kvalitetsbevis säkerställer företaget en tydlig och noggrann spårbarhet för alla produkter i GIMBERT Océan-sortimentet.

... månader Smakprofil: Ljusgul färg med inslag av vitt guld. Frisk men ganska diskret doft, främst floral. En aning mineralitet vid luftning och subtila noter av grön äpple. Vinet är lätt och delikat, dominerat i mitten av munnen av citrusens livlighet. En avslutning med stor finess och vacker textur, balanserad och fruktig. Vacker längd för en komplett och luftig helhet. Hållbarhet och förvaring: Kan lagras i 5 år. Gastronomi: Servera vid 14°C. Passar bra till fisk, skaldjur och fågel.

...kammusslor och pilgrimsmusslor, sniglar, musslor från Barfleur, strandkrabbor, hjärtmusslor, mandelmusslor och clams; samt normandiska kräftdjur med hummer och krabbor. Vi erbjuder också ett brett utbud av fisk från vår kust, såsom havsabborre, grå dorade, makrill, lax samt bläckfiskar. Vi tillhandahåller många tjänster för att möta våra kunders krav: Filéering, Kalibrering, Skala, Urvattning, Förpackning, Snabbfrysning, Frakt inom Frankrike, Exportfrakt.

... extraherar en del av de fetter som finns i livsmedlet. Denna metod minskar kraftigt förlusten av vatten och safter som finns i livsmedlet, är omedelbar och snabb, genererar varken lukt eller fettrök, och överför en arom som tidigare introducerats i alkoholen till livsmedlet. Exempel på genomförande av en "showlagning": tillagning av ägg cocotte i salen, varm sufflé i salen, karamelisering som show, flambering i salen, men också andra "överrasknings"-lagningar av kött, fisk, skaldjur, musslor, frukter...

SEALED AIR har i över 40 år varit en av de ledande tillverkarna av skyddande förpackningar. Våra produkter är avsedda för marknaderna för färskt kött, fjäderfä, fisk och skaldjur, charkuterier, inlagda och rökta produkter, ost och mejeriprodukter, frukt och grönsaker, bageri, pizza, pasta, färdigrätter, restaurang, vätskor och flytande produkter. Våra förpackningslösningar är varierande...