frysta äggulor

...Motsvarar 66 äggulor per kg. Pastöriserad äggula används i tillverkningen av krämer, glass, quicher, bakverk... En produkt från ägg lagda i Frankrike. Flaska på 1 kg eller 5 kg.

AGRODOUBS är dotterbolaget till COQUY, äggproducenten (vita, gula, pastöriserade äggulor). Det grundades 1990 för att värdesätta överproduktionen. Med tjugo års erfarenhet inom frysta dessertförberedelser är det specialiserat på kulinariska förberedelser för hotell, restauranger, chokladtillverkare och livsmedelsindustrier. AGRODOUBS arbetar med pastörisering följt av frysning, och deras...