fyllda tomater med pecorino

...En typ av ravioli i rund form, en delikatess som förenar elegansen hos tryffel, med sin oföränderliga arom, med robustheten hos pecorino, för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. "Rik" är det mest lämpliga ordet för att beskriva denna ravioli med en annan form, rund och något större än den klassiska raviolin.