Grekland, Monemvasia
...eftersom de — och hostan som kommer efter att ha svalt produkten — indikerar förekomsten av polyfenoler, som är extremt hälsosamma naturliga antioxidanter med antiinflammatoriska föreningar. Faktum är att ju starkare brännande känsla av bitterhet och kryddiga noter, desto bättre indikation på fenolisk dominans (även om många föredrar fruktigare EVOOs för bakning). Vår Premium Early Harvest är en särskilt hög fenolisk EVOO, med över 480 polyfenoler per 20 gram olivolja. Det är väl dokumenterat av EFSA att den minimi mängd polyfenolhalt måste överstiga 250 polyfenoler per 20 gram produkt.
Portfölj (3)

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play