honung för sötning

... val både för att söta och för att njuta av dess hälsofördelar. La Miel de Bosque är känd för sina antibakteriella och antioxidativa egenskaper, vilket gör den idealisk för att förbättra matsmältningen, stärka immunförsvaret och ge naturlig energi. Dess robusta och något fruktiga smak gör den dessutom perfekt att kombinera med infusioner, yoghurt, desserter eller till och med för att använda i...

... avslappnande egenskaper, vilket gör den till ett idealiskt val för att lindra andningsproblem, förbättra matsmältningen och främja vila. Dessutom gör den behagliga och delikata smaken den till en perfekt naturlig sötning för infusioner, desserter och gourmetrecept. "Cantueso" honung är en produkt av hög kvalitet, uppskattad både i köket och inom terapeutiska områden.

...Producerad i juli, är det en honung med stark personlighet som tenderar att kristallisera. I flytande form har den en bärnsten och ljus hasselnötsfärg, och när den kristalliserar får den en doft av torkade svampar, lakrits, nästan rökig. Aromat är mycket intensiv, bestående, och påminner om karamell och smak av mjuk kola, vilket är mycket uppskattat av barn. KOMBINATIONER Aromatisk sötning för drycker; berikar vinägretten för att smaksätta blandade sallader, passar bra med grönsaksgratänger och rätter med örter eller medicinalväxter, att prova för att krämig göra risotto.

... livsmedelsbranschen och honungsproducenter. François DESNIER väljer de bästa vinerna från Corbières-terroiren för att återskapa viner och drycker som har präglat historien för fransk gastronomi och medeltida Europa. Hypocras "Philtre d’Amour" förblir domänens flaggskepp. "Våra produkter är framför allt terroir-viner, som berikas med garrigue-honung för sötning. Vi låter sedan blanda kryddor...