hydromel

... inbjudan till att upptäcka autentiska smaker. Genom att välja vårt hantverksmässiga hydromel stödjer du en lokal och miljövänlig produktion. Varje flaska är resultatet av ett passionerat arbete, där vår biodlare ser till kvaliteten i varje steg av produktionen. Detta hydromel är idealiskt för speciella tillfällen eller helt enkelt för att unna sig en naturlig och smakrik dryck.

... jästarter, som långsamt fermenterar i flera veckor. Domaine du Cardona tillverkar en hydromel av garriguehonung, med vinmetod, och för vissa årgångar sker lagringen i lerkrukor (moderna amforor på 160 l). Hydromel avnjuts kall, varm och smaksatt, och används ofta idag i många cocktails. Den används också i matlagning för avglacering (anklever) och som marinad för sin förmåga att mörna kött.

...Hydromel är tillverkat av Hagtornshonung. Det är varken för sött eftersom det är halvtorrt, eller har en alltför stark smak (som de flesta hydromel!). Dess honungsnoter är väl balanserade och kommer att tilltala mer än en gom! Denna elixir kan avnjutas som aperitif eller för att komplettera foie gras eller ost. Det erbjuds i flaskor av typen "sprit" på 50 cl. Det kan förvaras i upp till 1 år efter öppning i kyl. Halvtorr hydromel 50 cl Hydromel som är 100% gjort av honung från våra bikupor Referens:HYDR50...

Caviste online sedan 2018, Spirits Station erbjuder ett brett utbud av spritdrycker för både privatpersoner och företag. Upptäck mer än 500 referenser, inklusive whisky, vodka, rom, gin, tequila, absint, cognac, armagnac samt ett fint utbud av likörer. Vårt koncept är att kombinera välkända kvalitetsprodukter med mer originella produkter som förtjänar att lyftas fram. Vi har också ett urval av u...

...Bodegón av våra mest framstående produkter, Honung från dalar och hög berg, Traditionell hydromel som respekterar de gamla recept som ärvts från våra förfäder, och utsökta marmelader tillverkade på ett hantverksmässigt sätt för att tillfredsställa de mest krävande smaklökarna. Vi har mer än 20 olika sorter av hantverksmässiga marmelader.

Producenter av ekologisk honung och ekologiskt pollen, (år av ekologisk certifiering) ren honungsproduktion, utvald från rosmarin, timjan, ljung, ek, apelsin, citron, propolis och fatlagrad mjöd. Olika internationellt prisbelönta honungssorter, (för både grossist- och detaljförsäljning, och vi förpackar med era varumärken, ni kan besöka oss utan förpliktelser, med våra bin samlar vi honung från ol...

1:a producenten i Frankrike och Europa av timjan- och manukahonung. Oemotståndliga ledare när det kommer till kvaliteten på vår timjan-manukahonung. Mycket smakrik, dess utsökta smak gör den till en lyxhonung. Vi säljer den i hela Frankrike och världen över. Den har också mycket viktiga terapeutiska egenskaper (sår, eksem, psoriasis, sår, brännskador, halsont, tandköttsinflammation....) Våra produkter: timjan-manukahonung timjan-manukahonung med saffran timjan-manukahonung med guldblad Hydromel från riddaren Bryan 13,5° Hydromel med guldflingor från riddaren Bryan...

... Auvergne. Många månader av lagring och mognad i ekfat av kastanjeträ gör detta hydromel verkligen unikt och överraskar många vinälskare. Apis terrae-hydromelen serveras exempelvis som aperitif, men också och framför allt som tillbehör till förrätter och desserter, samt till rätter som foie gras, fjäderfä (sniglar, räkor...), ostar, mörk choklad och torkad frukt. Det är nya smakkombinationer som det...