fruktiga viner Italien

...Il BORGOBRUNO Vino Bianco Toscana IGT är ett elegant vitt vin från Toscana av hög kvalitet, perfekt för att komplettera fiskrätter och lätta ostar. Förpackat i en 75 cl flaska, erbjuder det en unik smakupplevelse tack vare sin friskhet och sin bukett av fruktiga smaker.

...Ljust halmgult i färgen, har denna vin en fin och bestående perlage. Den presenterar fruktiga-blommiga aromer med delikata typiska dofter av grönt äpple, päron, vita frukter i allmänhet, mandel och akaciablommor. Druvsort: Glera Område: Venedig...

...Sapore Spumante av hög kvalitet med den karaktäristiska fruktiga smaken av Golden äpple, vit persika och akaciablommor. Föreslagna kombinationer Mångsidig i kombinationerna, passar utmärkt till även feta förrätter, fisk och skaldjur. Noter Innehåller sulfiter. Kapacitet: 0,75 l Kod: 08495 Kategori: Spumanti Nation: Italien Region: Veneto Färg: Klargul Doft: Elegant och raffinerad...

...Etna är en värld för sig inom vinodling, inte bara siciliansk utan också medelhavsinspirerad. Värmen från södern förenas med dimmor, temperatursvängningar och frekventa regn, kort sagt, det finns en gnutta av det stora norr i dessa viner. Det märks i de delikata fruktiga, örtiga och skogiga tonerna, förfinade av kastanjefaten där detta vin vilar i ett år.

...PROSECCO DOC Dess blommiga och fruktiga doft, friska, lätta och livliga smak: Prosecco DOC är vinet som symboliserar det enkla, raffinerade drickandet som identifierar sig med den oföränderliga livsstilen Made in Italy. Druvorna som används för Prosecco DOC är främst Glera, en typisk kvalitet från nordöstra Italien sedan romartiden. Glera är en typ av vit druva. Dess grenar har en mörk hasselnötsfärg och producerar en stor mängd druvklasar i halmgul färg.

...{"Pairings":"Utmärkt efter en måltid och en perfekt följeslagare till torra bakverk, fruktpajer och andra traditionella italienska desserter.","Nose":"Delikata aromer, fruktiga och blommiga noter som påminner om mogen exotisk frukt.","Taste":"Elegant, med rätt mjukhet som balanserar den lätta syra noten.","Storage and serving":"Flaskor bör förvaras i en sval och torr miljö, borta från ljus och värmekällor. Servera vid en temperatur mellan 6-8°C. Ett ganska stort tulpanformat glas rekommenderas.","Colour":"Strålgul med svaga grönaktiga reflexer"}...

...Druva: 100% Arneis. Vinifiering: jäsning i rostfria ståltankar vid en temperatur av 18°C i 3 veckor. Mognad: lagring "sur lies" i rostfria ståltankar i cirka 8 månader. Färg: halmgul med lätt grönaktiga reflexer. Doft: delikat och blommig, rik på fruktiga toner som påminner om äpple och mogen päron. Smak: smakrik och fyllig med en lång eftersmak. Alkoholhalt: ±13,5% Matparning: utmärkt som aperitif; passar bra till förrätter, lätta pastarätter, rätter med fisk och vitt kött. Serveras vid en temperatur av cirka 8°C...

...Ett mousserande vin med en fin och bestående pärlning där blommiga och fruktiga noter framträder, åtföljda av en behaglig syra. Den sockerhaltiga resten på 6 g/l framhäver friskheten och mineraliteten hos denna Prosecco Superiore, som alltid är gjord av rena glera-druvor utvalda från våra yngsta vingårdar i San Pietro di Feletto.

...Vin framställt av en blandning av druvor: Negroamaro (50%), Cabernet (25%) och Syrah (25%) odlade som buskar. Produktionsområde: Salento, mellan provinserna Brindisi och Lecce. Efter en sex månader lång lagring på barrique fortsätter mognaden i flaska. I doften framträder fruktiga toner av blåbär, röda vinbär och körsbär i sprit, kryddiga inslag av kanel, nejlikor och peppar, med en tydlig balsamisk ton. Tack vare elegansen i sina tanniner passar det bra med pastarätter baserade på kött, som straccetti med nötköttssås, grillat kött som nötkött och lammrevben.

...Druvsort: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon | Färg: rubinröd, med violetta reflexer och tendens till granatröd med åldern | Doft: vin av stor elegans. Fruktiga aromer som blåbär och björnbär, med rostade och vaniljaktiga toner av hög kvalitet | Smak: i munnen framstår den som torr, varm och fyllig. Tanninerna känns, men på ett mjukt sätt tack vare lagringen på barrique. GASTRONOMISKA KOMBINATIONER: Utmärkt vin med rostade kött, särskilt fläsk, lamm och get. Passar bra med vilt. Vin även för meditation.

... produktionslinjer, samt tillverkning och försäljning av anläggningar för vinproduktion såsom: avstjälkningsmaskiner, hissar och urvalsbord, membranpressar, klarifieringsanläggningar för must, olika typer av filter, omvänd osmos, stabiliseringsanläggningar för vinsten, system för maceration av röda viner, återvinning av fermenterings-CO2. Vi tillverkar även anläggningar för mousserande vin och fruktiga viner, anläggningar för öltillverkning och flaskningsanläggningar.

... som består av kompetenta kvinnor och män med lång erfarenhet inom vinproduktion. Här, bland gårdar, trulli, spektakulära stenmurar och vandringsleder för transhumans, gynnar optimala klimatförhållanden produktionen av ädla druvsorter. Som Nero di Troia, som ger upphov till ett ljust vin med lätta fruktiga dofter, eller den delikata Bombino Bianco. Och sedan Aglianico, Bombino Nero, Montepulciano och Pampanuto. Det är i denna fascinerande och suggestiva miljö, en balanserad syntes mellan det gamla och det moderna, som kvinnorna och männen på Cantine Regale finner inspiration.