Italien, Radicofani
...Det är en ost som produceras med fårmjölk vid en temperatur av cirka 30/32°C. Med denna typ av bearbetning får man en pecorino med vit pasta som är något smulig med en torr och delikat smak. Produktion är planerad i två storlekar, en i skålformat med en vikt av cirka kg. 1,450 den andra i rak form med en vikt av cirka kg. 1,900. Innan försäljning behandlas den med en svart plastbeläggning på skorpan. Mognaden varierar mellan cirka 60/70 dagar.
Portfölj (48)
Italien, MILANO
...Il Fiore Sardo representerar den äldsta pecorino i Sardinien, som går tillbaka till bronsåldern. Produktionen sker helt på ön och innebär bearbetning av råmjölk från får. Kvaliteten DOP garanteras av Konsortiet för skydd genom närvaron av en etikett på formen. KG 3,500 PRIS PER KG EURO 11.50 MINIMI BESTÄLLNING 500 ST UTGÅNGSDATUM 02/03/2025...
Portfölj (229)
Italien, Martina Franca
...Pecorino Affinato in Fieno är en lagrad ost, tillverkad av fårmjölk och lagrad i hö i 3 månader. Denna ost kännetecknas av en kraftfull och lantlig smak, vilket gör den perfekt att njuta av ensam eller som en del av en ostbricka. Pecorino affinato in fieno är en hantverksprodukt, tillverkad enligt traditionella metoder och med genuina ingredienser. Dess hantverksmässiga bearbetning och unika smak gör den till en utmärkt produkt inom den italienska osttraditionen.
Portfölj (29)
Italien, Paganico
AZ.AGRICOLA med egen produktion av fårmjölk och bearbetning till Pecorino, Ricotta, Ravaggiolo och olika smaksatta Pecorinos. Direktförsäljning. Leveranser och frakt i Italien och utomlands. Provsmakningspaket på begäran.
Italien, MONTAIONE
... exklusivitet. Företaget sysslar med bearbetning, marknadsföring och distribution av torkade svampar och tryfflar. Vi erbjuder utvalda, doftande och perfekta färska tryfflar varje säsong. Produktutbudet kompletteras med såser och patéer med tryffel och svamp, aromatiserade oljor, pecorino med tryffel, tagliatelle med tryffel, tryffelchokladkräm, hantverksmässiga köttsåser, dehydratiserade kryddor, torkade svampar och torkade tomater. Våra produkter är utan konserveringsmedel eller färgämnen, med råvaror som uteslutande kommer från Italien.
Populära länder för denna sökterm

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play