kex Italien

...Fabrik för Sicilianska Cannoli. Produktion, försäljning av skal, kex (skor) för sicilianska cannoli. Produktion och grossistförsäljning, samt direkt till konditorier, av skal och kex (skor) för sicilianska cannoli. Ett språng in i framtiden för den sicilianska desserttraditionen. Konsten av den välkända desserten med ricottafyllning finner sitt hem i produktionen av kex från "La Palermitana Cannoli".

...tillsammans med sin son Davide som fortsätter familjens passion, rymmer företaget cirka 800 åsnor. Företaget är specialiserat på produktion och leverans av åsnmjölk (färsk och frystorkad) för enskilda konsumenter samt för livsmedels- och kosmetikindustrin. Även frystorkningen av mjölken sker direkt på företaget. Företaget producerar också ekologiska kosmetiska produkter baserade på åsnmjölk och olika gourmetprodukter som Mortadella och åsnakorv, kex med åsnmjölk och likörer med åsnmjölk. Företagets verksamhet inkluderar även gästverksamhet inom agriturismo.

Bäste Herr, Vi är en gammal traditionell italiensk producent av lokal mat. Vårt företag är specialiserat på produktion och distribution av bakverk såsom söta eller salta taralli, frize, krutonger, kex och bakverk samt hemlagad eller extruderad genom brons torr pasta. Vi har också påbörjat produktionen av ekologiska kex gjorda med speciellt mjöl som kamut, ris, soba, spelt och majs samt förpackning och distribution av torra internationella och italienska baljväxter.

Waffelman producerar våfflor, kex och gaufres, som distribueras till kaféer, glassbarer, bagerier, hotell och restauranger över hela landet. Sedan 1987 har företaget varit en referenspunkt inom hantverksbearbetning av denna typ av sötsaker, vilket garanterar höga kvalitetsstandarder. De fyra huvudprodukterna från Waffelman är: Waffel Cotto, Waffel Cotto Surgelato, Waffel Cotto Surgelato med naturlig jäsning och Waffel Crudo Surgelato med snabb jäsning.