ekologiska viner Italien

...särskilt med Prosecco, som de når högsta nivåer av professionalism. En primär tjänst som de erbjuder sina kunder är kontraktsabottling av ekologiska och icke-ekologiska viner, eller möjligheten att köpa sina egna viner med kundens anpassade etiketter (Private Label). Utöver standardprodukter tillhandahåller de flaskor och förslutningssystem på begäran, såsom kapsyl eller skruvkork. Professionalism, pålitlighet och ständig innovation är de egenskaper som kännetecknar dem.

... huvudprodukterna för vinindustrin är röd/vit druvjuicekoncentrat, som används för att korrigera vinets färg, och RMC (rektifierad koncentrerad must) som används för att berika must och nya viner under jäsningen, men också för att söta och bearbeta både stilla och mousserande kvalitetsviner. Vi betjänar livsmedels-, dryckes- och till och med vinindustrin. Tradition och innovativ livsmedelsbearbetningsteknik kombineras perfekt för att garantera de bästa produkterna. Brusa 1888, företagsinspirerade tjänster med en familjär approach.

... förts vidare i tre generationer. Med sina 6 hektar vingårdar där de mest betydelsefulla inhemska calabresiska druvsorterna växer, producerar företaget viner av stor djup och karaktär (Calabrese nero, Gaglioppo, Greco nero, Magliocco) bland de röda, (Mantonico bianco, Greco bianco, Insolia, Malvasia) bland de vita. I det nya och moderna företagsvineriet bearbetas de ekologiska druvorna med moderna tekniker men med respekt för familjetraditionen.

... stor omsorg för den ekologiska balansen och i en ekologisk odling som grundar sig på en djup övertygelse om att bevara biologisk mångfald, med respekt för de vilda växter som är typiska för denna region, såsom myrten, vildpäron, timjan och medelhavsväxtlighet. Vi utför ogräsbekämpning enbart mekaniskt eller manuellt. Mer information finns på www.essenzadipuglia.it...

Ekologiska D.O.C. viner...