saltlake Italien

Från passionen för äktheten i smaker och medelhavsingredienser föds Diliberto extra jungfruolja och den ekologiska extra jungfruoljan Biologic-Oil, gjord på typiska odlingar från Nisseno-regionen, handplockade och bearbetade enligt traditionella metoder. Med den hantverksmässiga omsorg som en gång var och med utsökta sicilianska råvaror, kompletterar Biologic-Oil oljeproduktionen med en serie oljor med lokala aromer, siciliansk pesto, traditionella patéer, inlagda produkter och bordsoliver i saltlake, av den utvalda varianten Nocellara del Belice.

... mamma alltid är den bästa kocken och traditionen den bästa inspirationen. Därför hittar du i deras inlagda boccacci de typiska produkterna från Cilento, tillagade enligt recepten från Medelhavsdieten. Deras typiska kampaniska produkter som konserveras i olja, ättika och saltlake är specialiteter med en raffinerad smak men som kan avnjutas utan formaliteter. Marmelader, såser, konserver, dressingar...

Produktion av halvfabrikat av apelsinskal i former (Tärningar, Fjärdedelar) i saltlake...

Frantoio, bearbetning av oliver för egen och tredje parts räkning, försäljning av extra jungfruolja och företagets jordbruksprodukter, mjöl, oliver för olja och i saltlake, onlineförsäljning med leverans över hela Italien och Europa.