rabarber Italien

... bitter och väcker minnen av spritdrycker som genziana och rabarber. Den har inslag av kaffe, kakaoböna och tobaksblad. KOMBINATIONER Dess så speciella smak möjliggör kombinationer med lika bittra livsmedel som kronärtskockor, kardborre, cikoria; den passar bra med högkvalitativa lagrade ostar, gärna kryddiga; med lardo di colonnata. Med fisk, prova att kombinera med svärdfisk och tonfisk; med sötsaker, för att dekorera chokladmousse, i glass och i fruktsallad.

...Monorigine Tanzania AA har en bra rostning, utpräglad fyllighet och en mild syra med en eftersmak av rå honung. I koppen presenterar den sig med en mörk crema och gyllene reflexer. På gommen lämnar den en behagligt söt eftersmak, med inslag av choklad och en angenäm bas av rabarber, och man kan märka några ljusa toner. Njut av den när som helst på dagen i fullständig ro.

Fallani producerar hantverksgodis sedan 1926. Företaget har utvecklats från en hantverksbutik till en strukturerad verksamhet, och idag distribuerar de sina produkter både i Italien och utomlands. De mest kända godisarna från Fallani är de från den Klassiska Serien, med klassiska smaker: korn, rabarber, mynta och anis. Fallani producerar även andra serier: Ungdomsserien, Växtbaserad serie, Serie utan tillsatt socker och Ekologisk serie. Det tillverkas även anpassade godisar.