vegetarisk Italien

Sedan 2006 har Sempre Ghiotti framgångsrikt verkat inom catering- och restaurangsektorn, och erbjuder de bästa recepten från det sicilianska köket i form av färdigrätter, praktiska för daglig användning och lika goda som nygjorda. Våra förberedelser, gjorda med råvaror av hög kvalitet, ger möjlighet att servera hela Medelhavets äkthet i några få och enkla steg. Tack vare våra praktiska förpackning...

I över fyrtio år har Di Rosa varit en referenspunkt inom konfektyrsektorn, och erbjuder ett brett utbud av produkter som förenar italiensk hantverksskicklighet med en passion för kvalitet. Med mer än 200 artiklar redo för världsexport är Di Rosa inte bara ett varumärke, utan en garanti för excellens och äkthet. Vårt företag distribuerar inte bara produkter av hög kvalitet, utan är också specialise...

... proteininnehåll är de också lämpliga för dem som följer en kalorifattig vegansk eller vegetarisk kost. Innan du lagar de ekologiska kikärtorna är det nödvändigt att skölja dem i rinnande vatten för att ta bort alla föroreningar och sedan låta dem ligga i blöt i 12 timmar för att göra dem mjuka och redo att kokas. För en perfekt tillagning av kikärtorna behövs cirka 45 minuter, men tillagningstiden kan förkortas om du väljer att rosta dem eller ångkoka dem. För att bevara smaken av kikärtorna är det lämpligt att förvara dem på en sval och torr plats.

... 2022 tillkommer två nya teman, nämligen "Vegetarisk grillning" och en kurs endast för kvinnor, "Ladys BBQ Night". Även med den Vorarlbergska grillmästaren TOM HEINZLE är två fasta datum inplanerade, dessa är den 13 maj och den 23 september 2022. Vi hoppas att vi kan väcka grillpassionen hos många av er.

Ett historiskt företag specialiserat på produktion av rullade tillagade produkter baserade på fågel-, svin- och nötkött. Fylld kyckling och kalkon, Porchetta, örtkryddad rostbiff, vegetarisk galantina. Styckad kyckling och kalkon med anpassade bearbetningar på begäran.

...Nutritionist Dr. Roberto Mele vid Ospedale San Raffaele i Milano. Erbjuder konsultationer för att skapa personliga kostplaner för dem som vill förbättra sitt välbefinnande. Utvärdering på avdelningen av näringsvärden för friska individer som vill förbättra sitt välbefinnande, för personer med metaboliska problem, för idrottare som vill stärka sin kropp och för personer som vill börja med en vegansk/vegetarisk kost.

...Tjänsten för food shopper är avsedd för restauranger som önskar specialiserat stöd för att fylla på köket med särskilt utvalda produkter. Kurserna i matlagning för yrkesverksamma hålls både på italienska och engelska och kan vara tematiska (vegetarisk, vegan, glutenfri osv.) eller helt anpassade.