Italien, Messina
...Pignolata messinese är ett typiskt recept från den sicilianska traditionen som särskilt tillagas vid jul eller under karnevalen. Det handlar om små bitar av deg som friteras (eller i vissa fall grillas) och glasyras, täckta med två olika glasyrer, en vit med citronsmak och en svart med mörk choklad. Den dubbla färgkombinationen är en av de oumbärliga egenskaperna för att skapa denna dessert.
Portfölj (10)