viner - kroatien Kroatien

Beläget i den pittoreska byn Cara på den dalmatiska ön Korcula, producerar denna lilla vingård ett av de mest imponerande vita vinerna i Europa. Historien om ön Korcula, födelseplatsen för den berömda resenären Marco Polo, går tillbaka till homeriska tider. Vintraditionen fördes hit av grekerna för över 3 000 år sedan. Posip är en inhemsk dalmatisk druvsort som ger aromatiska viner med medel till fyllig kropp. Cara Posip passar mycket bra till traditionell skaldjur men också till en rejäl fläskkotlett och andra grillade köttsorter.

... byggnad finns restaurangen som är stängd med glasfönster som ger en klar utsikt över havet. Och för trevliga sommarkvällar har vi 2 terrasser (en av dem är täckt) som vetter mot havet. B&B ligger i en återvändsgränd som, under sommarkvällarna, tillsammans med bryggan, förvandlas till en sorts promenad. Restaurangens meny baseras på havs- och kötträtter med massor av grönsaker och utvalda viner, men vi har också en vegetarisk meny.