ostproduktion

Automatisk hantering av mjölktransformation till ost (arbete i karet): uppvärmning, mognad, koagulering, skärning, omrörning. Anpassad ostproduktion från liten till stor kapacitet.

...Analogost (även kallad ostimitat eller ostalternativ) är en ostprodukt där mjölkfett delvis eller helt ersätts med växtfett. När helmjölkfett ersätts kallas produkten också för "vegansk ost". De andra produktionsstandarderna är desamma som vid vanlig ostproduktion. Analog ost väljs ofta på grund av sin kostnadseffektivitet och enkla tillverkning. Produkten är i sin formulering i stor utsträckning variabel och därmed lämplig för många tillämpningar.

...Vår mastitbolus Mammitop Small är ett långsamt frisättande tillskott för får som har utvecklats för att förhindra utvecklingen av klinisk mastit efter lammning eller i situationer med ökande cellantal. Den har en långsam frisättning på 21 dagar. En studie genomfördes vid universitetet i León i Spanien. 52 får fick en Mammitop Small-bolus och 53 får var i kontrollgruppen. Studien undersökte utvecklingen av mjölkproduktion, ostproduktion, somatiskt cellantal och urea i mjölk.

Som designer och tillverkare av utrustning för mejerier, skapar Roussel Inox era maskiner med ett konstant fokus på era behov. Vi har en gedigen kunskap om ert yrke som ostmakare, förfinad genom erfarenheter med professionella både i Frankrike och internationellt. Vill ni förnya era maskiner, öka er produktionskapacitet eller skapa er verkstad? Tillsammans definierar vi, för varje utrustning, den ...

COIMINOX S.r.l. grundades 1988 och verkar inom bearbetning av rostfritt stål för produktion av behållare och maskiner avsedda för förvaring och bearbetning av livsmedel. Med utgångspunkt i mejeri- och frukt- och grönsakssektorerna har vår produktion av behållare och utrustning för förvaring och bearbetning genomgått flera evolutioner, vilket har lett till en hög grad av specialisering inom alla l...

Tomega sa, din partner i transformationen och värderingen av mjölk. Vi tillhandahåller utrustning samt förnödenheter till yrkesverksamma, hantverkare, skolor och privatpersoner. Vi informerar och hjälper dig att välja den bästa utrustningen utifrån dina behov. Vi har ett sortiment av maskiner som är helt byggda i våra verkstäder. Smörmaskin, ostpress, termisk förpackare, avrinningstabell, bord, hy...

1) Mjölkkokare 2) Smörberednings- och skivmaskin 3) Ostbearbetnings- och beredningsenheter 4) Cıp komplett anläggning 5) Mjölkberedningskokare 6) Halvaberedning, förberedelse, skärmaskiner 7) Pişmaniyeberedning, rullning och kokmaskiner 8) Fruktbearbetningslinje 9) Chokladöverdragmaskin 10) Drageberedningskokare All maskinproduktion sker med den erfarenhet och kvalitet som åren har gett.

Denkrom är en tillverkare av maskiner och utrustning för mejeribehandling. De producerar all maskin och utrustning relaterad till lagring, bearbetning och förberedelse av färsk mjölk och mejeriprodukter.

A·S·T·A eismann GmbH är din partner för skräddarsydda lösningar. Från planering till driftsättning och vidare får du allt från oss! Genom optimal implementering av mekanisering och nödvändig användning av automatisering kan vi erbjuda dig ett optimalt pris-prestandaförhållande.

Antonio Matese Caldaie srl producerar ånggeneratorer utan licensierad förare enligt den europeiska direktivet PED, med kapacitet från 50 till 700 kg/h med vertikala vattentuber (serie ECONOMY); med kapacitet från 500 till 3000 kg/h, tryck 12 bar med horisontell spiralformad spole (serie AMCO); kapacitet från 500 till 800 kg/h med vertikal spiralformad spole (serie AMCV); kapacitet från 18 kW/h til...

Specialist på plastteknik tillämpad på ostteknologi, Servi Doryl designar, producerar och marknadsför världen över formar, formblock, koagulationskar, avrinningstallrikar och många andra produkter avsedda för tillverkning av alla typer av mjuka och pressade ostar. Sedan 1972 har Servi Doryl utvecklat unika tekniker för perforering, vävning, formning och svetsning av högpresterande och högkvalitat...

YADEM Grup fortsätter att bidra till den regionala och internationella ekonomin med sina investeringar inom olika områden. Den ledningsstrategi som respekterar människor och miljö genom teknologiska investeringar och internationella certifikat, etablerar kundorienterade organisationer och erbjuder innovativa lösningar till sina sektorer.

Med säte i Rende (CS) och med ett högspecialiserat tekniskt team samt partnerskap med flera mekaniska verkstäder, utvecklar och tillverkar vi, i samarbete med våra kunder, maskiner och anläggningar för livsmedelsindustrin med hög grad av automatisering och i full överensstämmelse med gällande säkerhetsföreskrifter. Vår produktlinje omfattar ett brett utbud av helt anpassningsbara och automatiserad...

...HAR DU NÅGONSIN TÄNKT PÅ ATT GÖRA OST HEMMA? MOZZARELLA ELLER RICOTTA? Med kit för hemmagjord ostproduktion är det möjligt, ett komplett kit, enkelt men med professionella verktyg för att göra goda hemmagjorda ostar. Kitet (22 X 17 X 12,5 cm), i en glad kartongförpackning, består av: - 100 ml av HÖGKVALITATIV VÄXTSAMMANSTÄLLARE (koagulerar upp till 200 liter mjölk) - 1 Mätkopp med markeringar...

Historien om ChèvrArdennes börjar på 70-talet, med en innovativ idé: skapandet av en experimentell fabrik dedikerad till produktionen av getost. Det är i Bastogne som projektet ser dagens ljus, mitt i hjärtat av de belgiska Ardennerna. Fabriken tas sedan över av Vache Bleue och drar nytta av expertisen och kunnandet från familjen Loicq. År 2005, fortfarande under ledning av Loicq-gruppen, etablera...

...Pastörisera, göra ost, producera yoghurt – enkelt och barnsligt lätt. Den nya generationen av våra multifunktionskärl förenar med den nya och unika LE-effekten ett kostnadseffektivt, ekonomiskt system med många ytterligare fördelar för användaren. Detta multifunktionskärl är inte bara lämpligt för alla typer av mjölkbehandlingar som till exempel pastörisering, ostproduktion eller...

...Lämplig för hantering av former som väger upp till 100 kg, på alla platser och i alla miljöer. 21/02/2024, 18:12 Bartoli | Utrustning för ostproduktion https://www.caseartecnicabartoli.it/en/attrezzaturaproduzioneformaggio 5/6 De är utrustade med en hållbar struktur i rostfritt stål som gör dem mycket stabila och en ergonomisk form som gör att de kan flyttas överallt, utan ansträngning. De...

GULER Food Processing Solutions grundades 2008 med ett team som har kvalifikationer inom livsmedelsbearbetningsindustrin. Att integrera vår tekniska bakgrund med livsmedelsbearbetningsteknik har varit vår första prioritet hittills. Vi känner marknaden och följer behoven, formar vår forskning och utveckling samt innovationsstrategi med feedback som samlats in från industri- och akademiska områden.

...Kall-kassettenpressen är designad för en- och flerparti drift och erbjuder en effektiv lösning för ostproduktion. Med en volym på 10.000 till 35.000 liter är den idealisk för stora mejerier och ostproducenter som behöver en pålitlig och effektiv lösning för sina produktionsprocesser. Kassettenpressen är utrustad med en innovativ fyll- och pressmekanism som säkerställer en skonsam behandling av...

... mm samt verktyg för mjölk-/yoghurt- eller ostproduktion. Perfekta rengöringsresultat till en kostnadseffektiv investering. Elektromechanisk styrning: lätt service upp till 190 flaskor/timme: hög kapacitet...

Zdenka är ett företag med en lång tradition inom ostproduktion. Det grundades 1897 i Veliki Zdenci – ett jordbruks- och boskapsområde med uttalad mjölkproduktion. Rika betesmarker var idealiska för mjölkproduktion. Mejeriet bytte namn till Zdenka, efter den tidigare ägarens dotter Zdenka. År 1945, efter andra världskriget, nationaliserades företaget och blev statlig egendom, precis som alla andra...

Dairy Gligora Ltd. har en lång tradition av ostproduktion som sträcker sig tillbaka till 1918, när Frane Gligora började producera Pag-ost på egen hand, och förde vidare en kärlek till får och ost till yngre generationer som upprätthåller den århundraden gamla traditionen. Företaget har gjort stora framsteg genom åren, och deras Pag-ost vann 2002 i Italien det första stora internationella priset...

Erfaren inom maskiner och utrustning för ostproduktion; kokning och vägning av ost; formning av ost; Dil, Lavash, Topik, Çeçil ost; smör; vägning.

... av våra resurser och vår expertis. Perlit som filterhjälpmedel används ofta i produktionsprocessen, till exempel vid ölfilttering, sockerproduktion, vin- och saftfiltrering, filtrering av vegetabiliska oljor av alla typer och även vid ostproduktion. Även inom den farmaceutiska produktionen spelar perlit en viktig roll, till exempel vid tillverkning av enzymer, antibiotika osv. På vår hemsida hittar du en omfattande lista över tillämpningar av perlit.

TECNILAC är ett företag specialiserat på att tillhandahålla kvalitetsprodukter för livsmedelsindustrin. Sedan starten av sin verksamhet har TECNILAC också kännetecknats av att sälja SPECIFIKA UTRUSTNINGAR för ostproduktion inom denna marknadssegment. Bland de produkter som företaget representerar och säljer, utmärker sig TECNILAC för sin betydelse inom BIOTEKNOLOGI och inom HÄLSA OCH DESINFEKTION. TECNILAC, som följer en diversifieringsstrategi, har satsat på försäljning av MEJERIPRODUKTER för att komplettera sin verksamhet.

Ostproduktion - Charkuterier...

Asiago-ostproduktion...

BEL Portugal är en nationell ledare inom ostproduktion. Vi producerar flera välkända ostmärken som Terra Nostra, Loreto, Limiano och Pastor. Förutom ost producerar och förpackar vi smör under märket Loreto samt UHT-mjölk under Terra Nostra och Loreto. Vi marknadsför även gruppens märken: Vaca que Ri, Mini Babybel, Boursin och Leerdammer.