piemontesisk hasselnöt

...Den avnjuts i alla former: rå, tillagad, söt, salt, som pålägg, i olja, eller blandad med andra lika läckra rätter. Mums! Hasselnöten, även kallad avelin, är frukten från den gemensamma hasseln: Corylus avellana. Hasselnöt kommer från suffixeringen av nöt och det diminutiva suffixet -ette; termen nöt kommer i sin tur från latinets nux som betyder "alla frukter med skal och mandel", "nöt". Den är...

...Läckra guldchoklad gjorda med den legendariska 'Tonda Gentille' från Piemonte. År 1806 blockerade kejsar Napoleon Bonaparte exporten från England, och kakaon, som var en av dessa exportprodukter, blev mycket svår att få tag på och ett dyrt varuprodukt. Av denna anledning var bagarna i staden Turin tvungna att hitta ett alternativ för att fortsätta tillverka sina produkter, så de beslutade att blanda den kvarvarande kakaon med en typ av hasselnöt som kallas 'Nocciola Tonda Gentile Trilobata', vilket skapade en ny läcker produkt som kallas 'Gianduja'.

...Cod. CRN 02 U/M Kg LÅDA per Kg 2 Beskrivning Ett lager av ljus Cremino med fina granulat av Piemontesisk Hasselnöt IGP mellan två lager av ren Piemontesisk Hasselnöt Gianduia. Cremino...

La Fratelli Caffa s.a.s. grundades 1856 i Piemonte, i Cortemilia, i hjärtat av Langhe. I sex generationer har vi med passion arbetat med hasselnötter från vårt område för att erbjuda våra kunder en produkt av extra kvalitet. Vi kan leverera skalade hasselnötter i olika storlekar, rostade hasselnötter, halvfabrikat av hasselnötter såsom hasselnötspasta med olika rostningsgrader, hasselnötspesto, hackade hasselnötter, hasselnötsmjöl, hasselnötsolja och bakverk med piemontesisk hasselnöt.