salami typer

...Napoli salami 1,8 kg...

...Förberett för produktion av alla typer av chorizo, både söt och kryddig, enligt våra kunders behov. Dessa förberedelser innehåller alla nödvändiga komponenter för att uppnå chorizo av utmärkt kvalitet.

...Maskin lämplig för påfyllning av elastisk nät och nylon nät av alla typer på kommersiella och/eller rostfria rör av vår produktion. Maskin idealisk för automatisk nätning av salami eller liknande, med samtidig klippning och insättning av snören för upphängning. Maskin lämplig för påfyllning av elastisk nät och nylon nät av alla typer på kommersiella och/eller rostfria rör av vår produktion...

... produkter med låg fuktighet. IKKE-BARRIÄR ELLER MEDIUM BARRIÄR FILMER De används för förpackning av produkter som inte kräver speciella lagringsförhållanden, eller som upprätthåller sin hållbarhet utan behov av speciella egenskaper hos förpackningen. De kan konfigureras i ett mycket brett spektrum av strukturer beroende på deras tillämpning och särdragen hos varje förpackad produkt och används för färska eller frysta grönsaker, bageriprodukter, chips, råttorkade salami, fryst fisk, etc. De kan levereras med AF-alternativet och kan anpassas genom roto eller flexotryck.

...LEGASALUMI LEGATRICE INOTEC MODELL IG 5: INOTEC Automatisk snörmaskin för charkprodukter. Giromatic IG5 är lämplig för att automatiskt binda, med hög hastighet och effektivitet, charkprodukter som cacciatore eller mignon från 85g till 340g med kollagen- och naturligt tarm. Byggd i rostfritt stål och är programmerbar via en pekskärm som kan kombineras med alla typer av fyllmaskiner. Den kan producera med kollagenmaterial 100 stycken per minut av salami typ bocconcino och 70 stycken per minut av salami typ cacciatore.

... produktion till Europa. AFS tillverkar rostfria knivar för olika typer av livsmedelsbearbetningsmaskiner, från matberedare till köttkvarnar. AFS-kniven, som inkluderar elektro-polering och värmebehandlingsoperationer, fortsätter sin produktion i sitt eget 3600 m2 stora slutna område. Vår knivtillverkningslinje inkluderar pressar, värmebehandling, slipning, skärpning, elektro-polering, tvättning och...

... marknader - Kött (nötkött, fläskkött, kyckling, kalkon, vaktlar, fårkött, sniglar och andra), allt kan vara färskt eller fryst - Konserver av alla typer. Kan vara kött, frukter, grönsaker, inlagda, färdigrätter, sylt och andra - Rätter av alla typer: salami, korv, skinka, korvar, paté, mortadella och andra typer - Mejeriprodukter och ägg, mjölkpulver, mjölk, ost, gul ost, getost, getgul ost, pulverägg...

På vår ekologiska gård föder vi upp grisar i halvvilt tillstånd med ekologiska metoder, där djurens välbefinnande står i fokus. Grisarna får enbart företagsodlade spannmål och antibiotika ges inte. Alla djur bearbetas på gården som är utrustad med ett charkuteri-laboratorium med CE-märkning. Vi producerar olika typer av salami, lagrad bacon, kryddad lardo, lonza, lonzini, guanciale och skinka...

... våra köttprodukter väljs ut efter kvalitetskriterier. Dessutom torkas alla våra charkuterier på gammaldags vis, vilket innebär att vi tillämpar en långsam mognad som garanterar den unika smaken och doften av våra produkter. Vår charkuteri är mycket varierad: olika typer av salami, pancetta, coppa, lonza, porchetta, ... och det finns något för alla smaker, både originella och traditionella!

Företag specialiserat på grossistförsäljning av livsmedelsspecialiteter från Made in Italy och specialiteter från Made in Tuscany. Företaget har varit verksamt inom utomhusservering sedan 1974 och kännetecknas av nischprodukter av hög kvalitet. Utbudet sträcker sig från toskanska pecorinoostar och andra ostar till skinkor, salami och alla andra typer av livsmedelsspecialiteter. Ett litet men...

... kvalitet, och i enlighet med EU:s eller landsspecifika branschstandarder - till betydligt lägre kostnad. Produkterna kan skäras eller inte, kylas eller frysas och i ett stort urval, inklusive tyska, spanska, italienska etc. typer. Vi skulle verkligen vara glada att etablera första kontakten med ert företag och diskutera möjlig samarbeten. Vi är redo att tillhandahålla all ytterligare information ni kan behöva samt EU:s veterinär- och köttbearbetningscertifikat.

Företaget grundades 1959 av Guido Corti och är nu inne på fjärde generationen. Beläget i hjärtat av Chianti i Florens, producerar vi alla typer av salami, skinkor, korvar och skinkblock som är avsedda för vår huvudmarknad, skivade produkter i påsar för storskalig distribution, och vi är även villiga att utföra bearbetningsavtal.

Hemlagade och hantverksmässiga korvar som tillverkas traditionellt i vår charkuteri. Engrosförsäljning av alla typer av korvar, salami och blodkorv.