salsiccia salami

...La Salsiccia Martinese är en typisk salami från den pugliska traditionen, tillverkad av högkvalitativt kött och kryddad med lokala kryddor. Denna salami kännetecknas av en smakrik och aromatisk smak, vilket gör den perfekt att njuta av ensam eller som en del av ett urval av charkuterier. Salsiccia martinese är en hantverksprodukt, tillverkad enligt traditionella metoder och med genuina ingredienser. Dess unika smak och hantverksmässiga bearbetning gör den till en utmärkt produkt inom den pugliska gastronomin.

Salumificio Lavigna snc di Lavigna Santo E. C. i Mesoraca, i provinsen Crotone, sysslar med egen och hantverksmässig produktion, med förpackning, av typiska charkuterier, inklusive korv, capocollo och pancetta. Tack vare personalen, som är välutbildad och har erfarenhet inom branschen, lyckas Salumificio Lavigna även tillfredsställa de mest kräsna smaklökar.

...Nduja di Spilinga i Burk Nduja di Spilinga är en kryddig, bredbar salami som har sina rötter i Kalabrien, närmare bestämt i Spilinga, ett område beläget mellan foten av Monte Poro och Capo Vaticano. Och det är i denna pittoreska plats som denna produkt tillverkas, noggrant följande de gamla lokala traditionerna. Nduja förbereds med noggrant utvalda köttstycken och den bästa lokala chilin. Efter...

Sedan 1965 en stor passion för godhet I över 40 år har Salumificio Murru i Irgoli förenat den traditionella sardiska hantverkstraditionen inom korvtillverkning med moderna tillverkningsprinciper som grundaren Antioco Murru lärde sig i Tyskland. Vi är stolta över att kunna erbjuda er Murrus prisbelönta korv- och skinkspecialiteter från Sardinien i ett brett utbud av Salsiccia, Salami, Prosciutto, Lardo till Pancetta. Nyhet: Porchetta Murru - Sardinsk spädgris!

Salami Crudi-specialitet med: tryffel, Barolo, valnötter - Salami av hjort och vildsvin, Salsiccia, skinkor, Zamponi, färskt kött från CON.SA.TI.