sciancata

...La Sciancata Calabrese är en nytolkning av råskinka och fås genom att trimma skinkan. Köttet masseras noggrant för hand och kryddas sedan enligt vårt gamla recept. Torkningsperioden för sciancata överstiger 180 dagar, och det är den mest känsliga fasen som avgör produktens kvalitet. Kategori: Kalabriska charkuterier VIKT: 500/550g Vikt: 0.550 kg Ingredienser: Fläskkött, Salt, Naturliga aromer och kryddor Socker: Dextros och sackaros Antioxidanter: E301 Konserveringsmedel: E250-E252...