skinka av svin

...På Jamón Selección har vi i många år ägnat oss åt ett enda syfte: att erbjuda våra kunder de bästa produkterna av iberisk skinka, noggrant och med passion utvalda. Vi har arbetat hand i hand med de mest prestigefyllda varumärkena och de mest kända tillverkarna i hela Spanien, och delat en gemensam mission: att bevara äktheten och den oöverträffade smaken av iberisk skinka. Idag, efter år av erfarenhet, kunskap och djup kärlek till denna delikatess, är vi stolta över att presentera vårt eget sortiment: Vår Selección Especial.

...Produkt av högkvalitativt vitt svin från grisar som fötts upp på majs och spannmål, vilket ger skinkan en smak av svunna tider. Ras berikad med duroc-korsning för att få produkter med hög grad av inträngning och saftighet. Produkt med mer än 24 månaders mognad. Produkt tillverkad enligt den arbetsmetodik som fastställts av ETG.

FÖRETAG SOM ÄR DEDIKERAT TILL FÖRSÄLJNING AV FÄRSKT IBÉRISK SVIN, IBÉRISK SKINKA OCH IBÉRISK KORV...

Sedan 1932 har Guido Marzetti inlett verksamhet med kornmalning med stenmjöl och svinuppfödning. Rå och kokt skinka, mortadella och charkuterier av rent svin och jodiserat salt. Nationell högkvalitativ kokt skinka med färsk nationell svinkött, glutenfri, laktosfri.