lerkrukor Spanien

...Fermenterad i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Tillverkad av röda druvor, Zinca d'Anfora Tinto, eller av vita druvor, Zinca d'Anfora Blanco. De skördas för hand sent och fermenteras vid en konstant temperatur av 28 grader för de röda och 22 grader för de vita. När den alkoholhaltiga och malolaktiska jäsningen är avslutad, hälls vinet över i handgjorda lerkrukor, där det kommer att lagras, vilket ger det större struktur och låter dess aromer utvecklas utan tillsats av trä.

...TALHA BLANCO FACKDATUM: Ursprungsbeteckning: DOP Alentejo Sammansättning: Antão Vaz, Arinto, Perrum, Fernão Pires Vinifiering: Jäst i lerkrukor Alkoholhalt: 13o SMAKNOTER: Utseende: Guldigt Doft: Mogen frukt (ananas) och apelsinskal Smak: Mineralisk, med en intensiv och långvarig eftersmak...

Ett arbete som har gått i arv från föräldrar till barn och barnbarn med hundra års erfarenhet inom keramiksektorn. Den nuvarande keramikverksamheten "Hijos de Pablo Padilla" är familjeägd och ligger i Bailén. Vi har moderna anläggningar som kontinuerligt renoveras, där teknologiska innovationer alltid har varit i framkant med det mest avancerade på marknaden, med ett tydligt mål att erbjuda produ...

... fyra generationer av vinodlare. Alla våra viner tillverkas i lerkrukor med sina egna jästarter och utan tillsatser. Vi framhäver också vår intensiva verksamhet inom vin turism: den traditionella vingården och originaliteten i vårt arbete med månen och stjärnorna erbjuder våra besökare en speciell inblick i vinets kultur. Det är värt att nämna att vi är den enda vingården i världen med ett...