Nederländerna, Nuenen
...Unagi är det japanska ordet för sötvattensål. Den har ätits i Japan i mer än 5 000 år och är därför en väsentlig del av kulturen och köket. Unagi rostas eller grillas och täcks med en söt marinad baserad på soja. Vår Unagi odlas i Kina och Taiwan. Därefter marinerar vi ålen i den söta "Kabayaki" sojamarinaden. Sötvattensålen levereras i butterflyfiléer, med 20% "Kabayaki" sås. Använd Unagi som topping för unagi sushi (nigiri eller tamaki) eller i en bowl.
Portfölj (8)
Italien, Ponte Galeria
Nipponia är en resa in i den japanska kulinariska kulturen, med 30 års erfarenhet inom livsmedelssektorn. Nipponia är ett revolutionerande företag inom etik, präglat av seriösitet och pålitlighet, service och kundsupport som erbjuds av personal med gedigen erfarenhet. Ingen improvisation dikterad av marknadsmöjligheter, bara en djup kunskap om de främsta exportköken och deras oändliga evolutioner.
Portfölj (8)

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play