Frankrike, Guérande
... kategori av tryffel till en delikat, kraftfull och oförglömlig mat. Dess förtrollande aromer samt dess förmåga att förhöja alla livsmedel som den kombineras med, gör den till den mest fantastiska juvelen i fransk gastronomi. Den svarta tryffeln passar perfekt med den salta sötman av naturligt Fleur de Sel, som klär sig i sin smak för att ge dina rätter en raffinerad och oemotståndlig touch. SKU:FSTN150...
Portfölj (42)
Frankrike, Valréas
...En resa mellan land och hav som kommer från föreningen av salt från Guérande med äkta flisor av svarta tryfflar från Provence, som därmed avslöjar sin fulla aromatiska kraft. Smakråd: Ett stänk räcker för att förhöja färsk pasta, en risotto, vitt kött, ett carpaccio och är idealiskt på foie gras och ägg. Används endast i sista stund i dina förberedelser, när tillagningen är klar.
Portfölj (10)
Petite TPE belägen i Fontanes i sydvästra Frankrike, vi är tillverkare av köttprodukter, baserade på anka och fläsk från sydvästra Frankrike. Vi är en foie gras-konservering som drivs av Michel Monteil, en mästerhantverkare. Vi arbetar med ädla produkter (de bästa bitarna av rödmärkt fläsk, svart tryffel från Périgord, Sichuanpeppar, salt från Guérande, samt AOP- och AOC-produkter för ost och vin...

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play