Serbien, Ruma
...Vad är torr åldring av kött? Kött (vanligtvis nötkött) förlorar i första fasen fukt, vilket möjliggör en speciell mikroklimat som skapas av Torr Åldring Maskinen. Processen med torr åldring stimulerar tillväxten av vissa svampsorter (mögel) på köttets yttre yta. Detta orsakar inte försämring, utan på köttets yta bildas en extern "kärna" som skärs bort när köttet tillagas. Dessa svampsorter...
Portfölj (8)

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play