Frankrike, Talant
... speciella evenemang, och 9 ställningar i nougatine och sockerdekorationer för att fullända verken. Varje stycke åtföljs av en mall i skala 1/3 (nougatine, pastillage...). I denna receptbok hittar du även grundläggande tekniker (makron, flytande socker, draget socker...) och klassiska recept (chouxdeg, crumble choux, nougatine...). En oumbärlig bok för cateringföretag och bagare. Referens: BEL21 I lager: 4 Produkter Språk: Franska och Engelska...
Portfölj (192)

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play