...Denna ödmjuka svamp är inte bara läcker att äta, den kan också användas som en medicinsk svamp.
Från oss kan du köpa champinjon som extrakt och pulver.
Agaricus bisporus-extrakt är standardiserat till 30% polysackarider. Polysackariderna extraheras från chitinhöljet i svampen med hjälp av varmt vatten. Jämfört med pulvret har extraktet cirka 10 gånger högre koncentration av polysackarider...
... kinesiska namnet, leng Zhi, hänvisar till användningen av svampen och inte till dess utseende, bokstavligen översatt: ört med andlig kraft. Skörd: I augusti och oktober skördas svamparna. Varje champinjon kontrolleras individuellt för kvalitet, storlek och färg. Efter att dessa har kontrollerats rengörs och torkas de och mals sedan till ett fint pulver.
...Mandelchampinjon / Agaricus Blazei
Mandelchampinjon finns tillgänglig som hel champinjon, bitar, granulat eller pulver i ekologisk eller konventionell kvalitet.