utrustning och verktyg för produktion av hårdostar

...Mikroperforerade formar med mönster är tillverkade av kopolymerpolypropen, med en version av injicerad plast, termoformad eller svetsad beroende på vilken typ av projekt som ska studeras. De kan användas för syra- och saltlösning. Servi Doryl erbjuder också mer specifika teknologier, såsom plattor och band för syra. OSTTYP: Alla ostar som kräver syra: Raclette, Morbier, Vacherin, … DIMENSIONER: - Från Ø 80 till Ø 800 mm - Fyrkantigt format upp till 800x800 mm - Andra former eller dimensioner på begäran OSTVIKT: Upp till 120 kg...