vaniljmarshmallow

Genom företaget LIMOUZI SAVEURS är vår passion att låta er upptäcka underverken från det korrekta området genom att skapa recept som kan överraska och glädja er. Alltid på jakt efter nyheter, erbjuder vi vår expertis för att ge er raffinerade och läckra produkter. Vi är stolta över vårt engagemang att tillverka alla våra produkter i vår fabrik i Objat (19), med vårt team av bagare och chokladtill...

... blir nästa stora konditor?". Temat vanilj kommer att tilltala alla konditorer. Denna bok inleds med en reportage tillsammans med Bertrand Côme på hans vaniljplantage på Réunion. Men även gäster som Benoît Castel och Pierre Hermé. Genom denna receptbok, 40 salta och söta recept, enkla, läckra och originella: Panna cotta, bränd vaniljmarshmallow, burrata med tomat, citrusvaniljdressing, krämfyllda munkar, ananas med citrongräs. Referens: BELI05 I lager: 7 Produkter Dimensioner: 128 Sidor - Fr Språk: Franska...