vin från apulien

...Tveka inte att prova! Domaine: Grundat 2004 av Luciano Ercolino, är företaget Vinosia dedikerat till att uttrycka excellens från Irpinia (Kampanien) och Salento (Apulien), två regioner präglade av en tusenårig vintradition. Källaren, som byggdes 2014, ligger i Paternopoli i hjärtat av appellationen Taurasi öster om Neapel. Sedan 2016 har Vinosia haft M. Beppe Caviola, en av Italiens mest begåvade...

Tenute Bruno är visitkortet för ett område som framkallar produktionen av olivolja och vin, beläget i södra Italien i kommunen Maruggio. Företaget omfattar en yta där olivlundar och vingårdar behandlas i enlighet med de striktaste ekologiska jordbruksmetoderna. De imponerande gamla olivträden dominerar scenen med sina unika "vridna" stammar, och vinrankorna växer delvis under det gamla systemet av...

...Caciocavallo är en halvlagrad ost med elastisk pasta, som är tillverkad uteslutande av komjölk och traditionellt formas för hand. Namnet "caciocavallo" kommer från att denna produkt lagras i par "över" träbalkar i minst 45 dagar. Osten har en intensiv gul färg, en krämig konsistens och en mild men något intensiv smak, utmärkt att avnjuta ensam eller med bröd, även grillat, eller tillsammans med ett utmärkt glas vin från Apulien.

...Vi, familjen Lanzilotti, producerar redan i tredje generationen med mycket kärlek och engagemang en olivolja av högsta kvalitet "Extra Vergine". Oljan och andra delikatesser från Apulien som antipasti, hemlagad pasta, pesto & sugo, sötsaker, presentkorgar & gåvor, vin & sprit kan du få i vår webbutik.

...Varumärkena "pavin" och "pavinum" erbjuder utvalda och exklusiva toppviner till ett rättvist pris/prestandaförhållande. Vinutbudet sträcker sig över olika regioner i Italien som Venetien, Piemonte, Toscana, Marken till Apulien, Kalabrien och Sicilien. Vårt fokus ligger på viner från Valpolicella som Amarone och mousserande viner med den berömda Prosecco från Valdobbiadene och Conegliano. Med stolthet...

... särskilt provinsen Taranto (Sava, Manduria, Martina Franca) som noggrant och omsorgsfullt har valts ut; särskilt: kakor, friser, taralli, spannmål, baljväxter, nötter, inlagda grönsaker, honung och lokalt vin från Manduria och Sava.

... vin med en hög entreprenörskap. Alltid uppmärksam på marknadens och sina kunders behov, både nationella och internationella, har företaget dessutom uppnått de viktiga och prestigefyllda internationella certifieringarna BRC Food, IFS och ICEA Ekologisk. De viner som hanteras speglar främst själen och kulturen i Apulien, från Tavoliere till Salento, till Taranto, men det saknas inte heller druvor från Benevento, Abruzzo och Sicilien. Olika linjer för att möta behoven hos hela kundbasen, från bordsvin till mer exklusiva viner, som vår linje "Tenute villa dei pini".

Import och export av extra jungfruolivolja, vin, pasta, mjöl för mänsklig konsumtion, leveranser till detaljhandelskedjor, produkter från italiensk produktion i Apulien.

Agriturismo Tredicina i Brindisi är synonymt med hälsosamma och autentiska smaker. Menyn som erbjuds av restaurangen består helt och hållet av rätter som är tillagade enligt de ursprungliga recepten från Apulien, med ingredienser som odlas, uppföds eller produceras inom gården. Olja, vin, grönsaker, rotfrukter, bröd, charkuterier, kött, frukt och sylt är kännetecknen för en agriturismo som uppskattas för sin historia, sina värderingar, sina läckerheter och det välbefinnande den väcker.