vinbevarande

Digby, ett franskt företag, designar, tillverkar och marknadsför högkvalitativa vinautomater: Le Duo och La Digitale. Dessa moderna lösningar gör det möjligt för dig att bevara och framhäva ditt utbud av viner på glas för att erbjuda dina kunder personliga och originella smakupplevelser. Oavsett om du vill erbjuda en tjänst med eller utan personal, är vinautomaterna från Digby designade för att ...

...Acquamark® är en naturkork, resultatet av en produktionsprocess rik på teknik. Den garanterar en överlägsen teknisk prestanda i grundläggande aspekter som försegling och vinbevarande. Dess beläggning produceras genom en strukturell process, genom verkan av en vattenbaserad lösning, som fäster korkextrakten vid korkens väggar, fyller lenticellerna och ökar produktens försegling ytterligare. Acquamark®-korkarna representerar därför all säkerhet och prestige hos naturkorken, kombinerat med en konkurrenskraftig kostnad.

...Den C2 helt isolerade multifunktionstanken kan också användas för tartarisk stabilisering. Denna metod används som ett vinbevarande princip: stabilisering och sänkning av graden av löslighet av kaliumbitartrat, som när den kristalliseras avlägsnas från vinet genom filtrering.

... några plötsliga temperaturförändringar, där solljuset inte träffar flaskorna direkt, eller där starka dofter och överdrivet ljud genereras. För en god vinbevarande bör temperaturen ligga mellan 10 och 20 °C, med en relativ fuktighet på 70%. Dessutom bör den valda platsen för att lagra produkten vara väl ventilerad. Som du kan se påverkar många aspekter vinets bevarande. Därför är en källare det mest pålitliga alternativet. I NEDGRÄVD VINHÅLLARE kommer du att lära dig om alla möjligheter som omger denna idé.