vitlök från las pedroñeras

...Även om huvuden inte är de största, gör dess kvalitet och smak den till en mycket eftertraktad vitlök bland kockar och hemmakockar. Denna vitlök är idealisk för dem som söker en stark smak och en autentisk kulinarisk upplevelse. Dess mångsidighet i köket möjliggör användning i en mängd olika rätter, från såser till grillade rätter, och ger en speciell touch till varje recept. Dessutom gör dess förmåga att bevara sig väl den till ett praktiskt val för långsiktig förvaring. Med Ajo Morado blir varje måltid en minnesvärd upplevelse, full av smak och tradition.

...Huvud vitlök som odlas i Spanien. Tillgänglig från juni till maj. Tillgängliga storlekar: 40, 40-50, 50-60 och 60+. Packad från 150 g netto till 20 kg lådor. Global Gap, Grasp, Spring certifikat tillgängliga.

...AMEFRUITS GOURMET'S SVARTA VITLÖK ÄR GJORD AV DE BÄSTA LILA VITLÖKAR SOM ODLAS I LAS PEDROÑERAS, SPANIEN. PROCESSEN FÖR ATT TILLVERKA SVART VITLÖK ÄR EN 100% NATURLIG FERMENTERINGSPROCESS DÄR INGA TILLSATSER ELLER KEMISKA FÖRENINGAR INGÅR. TACK VARE DEN NATURLIGA FERMENTERINGSPROCESSEN FÅR AMEFRUITS GOURMET'S SVARTA VITLÖK SIN KARAKTÄRISTISKA SVARTA FÄRG OCH EN KRÄMIG TEXTUR, SOM GÖR DEN LÄTT...

...Från juni har vi spansk vitlök tillgänglig, vit vår, lila eller violett. Vi säljer i grossistled, i bulk eller förpackat, i lådor med 10 kg och 20 kg nät.

...Området Las Pedroñeras är en av de främsta producentzonerna för vitlök av utmärkt kvalitet. Tack vare de klimatmässiga förhållandena och den speciella jorden växer en särskild typ av vitlök här. Den lila vitlöken från Las Pedroñeras är av medelstora till stora dimensioner. Den består av mellan 8 och 10 klyftor, kännetecknas av sin lila färg och skyddas av en vit "skjorta" som bildar vitlökshuvudet. Den har en kraftig doft, en kryddig och stimulerande smak.

...SAUCES JR ligger i "Las Pedroñeras", en liten by känd som den internationella huvudstaden för färsk lila vitlök, eftersom den är den största producenten i södra Europa. Denna sort av vitlök är katalogiserad av experter som den mest aromatiska och med den bästa smaken i världen. SAUCES JR har utvecklat och tillverkar en helt ny serie såser och kryddor, som är gjorda med helt naturliga råvaror av högsta kvalitet. JR har alla i åtanke när det gäller att underlätta arbetet i köket, från husfrun till storköksindustrin.

Ajos Imperio är ett företag som producerar vitlök av den lila sorten i Spanien med certifiering från IGP Ajo Morado de las Pedroñeras. Mer än 50 års erfarenhet inom produktion och export av vitlök och lök i olika format. Från bulkvitlök, i bunt, fläta eller nät, till IV gamma, med skalad vitlök och vitlökspasta. Vår vitlöksproduktion sträcker sig över hela Cuenca-regionen, samt Albacete och...