Vita Mulberry

Mulber är ett läckert och energirikt snacks. De används på liknande sätt som russin, i müsli, kakor eller till yoghurt. De är också goda i blandningar med nötter och andra torkade frukter. De är lätt krispiga och smakar nästan som honung. Eftersom de kan bearbetas på samma sätt som russin och har en liknande smak, passar de perfekt att blanda med andra torkade frukter eller nötter. Man kan också enkelt lägga dem i te, där de fungerar som ett sötningsmedel. Totalt innehåller mulber cirka 150 olika ämnen som kan påverka hälsan positivt, inklusive alkaloider, aminosyror, eteriska oljor, enzymer, värdefulla fettsyror, flavonoider, glykosider, mineraler, skopoletin, spårämnen och vitaminer.