COMPAGNIE DES PECHES SAINT-MALO

Traditionella fiskare sedan 1934, vår verksamhet bygger idag på 2 huvudområden: surimi och fryst vitfisk från havet. COMPAGNIE DES PÊCHES SAINT-MALO är ett av de få företagen som kan påstå att de har en integrerad kedja från fiske till färdiga produkter. Faktum är att våra fiskar fångas på ett ansvarsfullt sätt av våra fiskare, ombord på våra egna fartyg. I Nordöstra Atlanten gör de varje dag sitt yttersta för att erbjuda er exceptionella produkter. Vi åtar oss att bevara marina resurser genom att säkerställa ett fiske som respekterar kvoter, som rigoröst kontrolleras. Vi är därmed certifierade MSC för hållbart fiske för våra fångster av torsk, kolja och sej, som utförs ombord på vårt fartyg l'Emeraude. Att bevara naturens rikedom är för oss nyckeln till en kvalitetsprodukt för idag och imorgon. Dessutom, ombord på vårt fartyg Joseph Roty II, värdesätter vi blåsej i surimibaser, där vi är den enda europeiska producenten. Slutligen, i vår verkstad i Saint-Malo, förbereder vi våra smakfulla, enkla och autentiska recept. Vi erbjuder därmed våra färdiga surimiprodukter i olika former - pinnar, riven, rullad, formad, tärnad och chunks… - kylda och frysta, under våra varumärken och som MDD, riktade mot detaljhandeln, foodservice och industrin. Tveka inte att kontakta oss för mer information!